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Franko_ 15-02-2009 12:58:38
Cita:
Iniciado por Ray Charles (Mensaje 2949965)
gracias men por los datos

otra pregunta

como preparar un buen martini

y ..que otro coctel recomendas con vodka facil de preparar


ggracias de antemano ya prepare el cosopolitan y sabe de lujo anque me falta mas practica


bueno para hacer un buen DRY MARTINI

cojes hilo en la cotelera
y hechas uncuarto de onza de vermouth seco... Cinzano o matini

agitas

y botas el vermout.... sin votar el hielo

ahora usando ese hielo perfumado

vertis 3 oz de gin ..... o tres onzas de vodka dependiendo de lo que queras si un DRY MARTINI o un VODKA MARTINI

cojes una cuchara
revolves 10 seg

y flitras en un copa martinera

para el DRY MARTINI Recomiendo una aceituna verde o negra
para el VODKA MARTINI recomiendo una espiral de limon... solo corteza ... nada de vagaso

es una delicadesa

es mejor que veas un video en youtube o que veas a alguien hacerlo antes de intentarlo.

Franko_ 15-02-2009 13:01:13
Cita:
Iniciado por sebastiao (Mensaje 2954337)
Compadre que bueno tema. Quisiera preguntarte aqui en medellin donde puedo hacer un curso de bartender?
O por lo menos se puede iniciar con barman.
Hay los dos en medellin o cual de los dos?


en MEDELLIN ENCONTRAS UN CURSO PARA BARMAN EXELENTE EN EL SENA DONDE TE ENSEÑAN MUY BUENA COCTELERIA

Pero si deseas un curso de BARTENDER, donde vas a prenders MIXOLOGIA BASICA, MIXOLOGIA EXPERIMENTAL, MIXOLOGIA MOLECULAR, FLAIR, WORKING FLAIR Y FABRICACION DE LICORES ARTEZANALES

te recomiendo

COCKTAILS & CO
3207498506

Franko_ 15-02-2009 13:26:05
http://www.youtube.com/watch?v=diSBFT6eMis

http://www.youtube.com/watch?v=-YBj-...e=channel_page

http://www.youtube.com/watch?v=mcW6VT3Hs7s

sebastiao 17-02-2009 20:06:44
HEEEEEEY PERSONAS INTERESADAS EN EL CURSO LOS NECESITO PA QUE ARMEMOS UN GRUPO Y EMPECEMOS ESTA NUEVA PROFESION.
[email protected]
si hay alguien interesado porfavor escribame.

wirewood 24-02-2009 23:05:06
Respuesta: Preguntas al barman
 
hermano sabes como se prepara boicot

Franko_ 28-02-2009 12:22:33
Respuesta: Preguntas al barman
 
Cita:
Iniciado por Franko_ (Mensaje 2816248)
el boicot o nuclear strike

lo he preparado asi

2oz de

ronblanco
vodka
gin
tequila blanco

granadina
1oz de limon

todo frape y en la licuadora


el beso de tigre me corchaste

asi es el famoso boicot... pero si me dicen el sitio donde lo probaron me dicen y creo que les dare una receta mas exacta

Kiko! 02-03-2009 03:08:46
Respuesta: Preguntas al barman
 
Cita:
Iniciado por кïкö (Mensaje 2931370)
Parce ke chimba de topic :P

Parce con vodka y guaro ke puedo hacer a ver si salgo de unas botellitos ke tengo aki en mi casa?
Y otra ke trae un martini? Ginebra y ke mas? La aceituna es pa ke?

Siga con el topic parcero, esta ,muy interesante.
No me respondiste lo del martini :(

Franko_ 04-03-2009 15:48:56
Respuesta: Preguntas al barman
 
Cita:
Iniciado por franko_ (Mensaje 2955625)
bueno para hacer un buen dry martini

cojes hilo en la cotelera
y hechas uncuarto de onza de vermouth seco... Cinzano o matini

agitas

y botas el vermout.... Sin votar el hielo

ahora usando ese hielo perfumado

vertis 3 oz de gin ..... O tres onzas de vodka dependiendo de lo que queras si un dry martini o un vodka martini

cojes una cuchara
revolves 10 seg

y flitras en un copa martinera

para el dry martini recomiendo una aceituna verde o negra
para el vodka martini recomiendo una espiral de limon... Solo corteza ... Nada de vagaso

es una delicadesa

es mejor que veas un video en youtube o que veas a alguien hacerlo antes de intentarlo.

ahi esta el martini.... Claro que martinis hay muchos dame un nombre mas especifico y te doy la receta

Kiko! 05-03-2009 22:56:20
Respuesta: Preguntas al barman
 
Parce ese video (el primero) es en el parke pinocho?

Franko_ 06-03-2009 17:37:28
Respuesta: Preguntas al barman
 
Jajajajaja.... Si ahi salgo entrenando en el parque de pinocho ... Es un sitio bueno pa entrenar


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