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Leon 24 18-01-2009 00:57:30

ke chimbaaa de topic.

parce ayer estaba por un bar llamado barcelona ke keda en la 80 antes de la villa y me dieron un margarita, eso era en vaso grande y se veia azul, su sabor era mas bn acido y fuerte, yo dentro de mi ignorancia coctelera kiero saber si, si es asi el tal margarita o como es.

tks.

miguelg72 18-01-2009 13:39:58

Men, explicame, esos ingredientes que son todos raros dis que curacao, granadina, blue curacao, donde se consiguen?, y explicame como se hace el " Orgasmo"

Franko_ 19-01-2009 14:47:14

Cita:

Iniciado por miguelg72 (Mensaje 2894792)
esas vainas dis que granadina, cracao etc donmde se consiguen?, y explicame como se hace el "Orgasmo"


hola que tal

mira la granadina la consigues en cualquier licorera
vale mas o menos 12000 ... te recomiendo ir a la alambra en el centro que es mas barata

el jugo de almivar de las cerezas en marrasquino que venden en los supermercados es un ingrediente muy muy similar y tambien lo podes usar

el curaçao blue igual
vale mas o menos 15000
te recomiendo que vallas a la careta y preguntes por new port... es varato y bueno


orgasmo
el que mas me gusta para prepararlo es asi

3oz de bayleys
2oz de brandy
2oz de crema de cacao
1 oz de crema de cafe
3 oz de crema de leche

hacelo batido en coctelera con hielo

Franko_ 19-01-2009 14:52:52

Cita:

Iniciado por Leon 24 (Mensaje 2894797)
ke chimbaaa de topic.

parce ayer estaba por un bar llamado barcelona ke keda en la 80 antes de la villa y me dieron un margarita, eso era en vaso grande y se veia azul, su sabor era mas bn acido y fuerte, yo dentro de mi ignorancia coctelera kiero saber si, si es asi el tal margarita o como es.

tks.


compadre... la margarita es un regalo de mexico
se la regalo el coronel bones a su esposa margarita james de bones en acapulco
tambien se dice que fue el error de un barman que le pidieron una magnolia (vodka con tequila y limon) y saco la margarita


MARGARITA

2OZ DE TEQUILA DORADO
2OZ DE LIMON
1OZ DE COINTREAU ( O TRIPLESEC)

MARGARITA AZUL

2 OZ DE TEQUILA BLANCO
2OZ DE LIMON
1 OZ DE CURAÇAO BLUE


DESPUES DE AGITAR EN COCTELERA O EN LICUADORA
SE TOMA UNA COPA MARGARITERA O COPA COUPET Y SE MANCHA EL BORDE CON LIMON
Y SE ASIENTA SOBRE UN PLATO CON SAL
ESTE PROCESO SE LLAMA ESCARCHADO CON SAL ( MAL LLAMADO MICHELADO)


SALUD

Franko_ 19-01-2009 14:53:30

Sigan preguntando

[ Ðαитє Sησω ] 19-01-2009 15:11:14

Parce recuerdo un coctel hawaiano creo que era "La Pócima de Amor" ese mismo que echa humo, tengo la curiosidad de como se prepara o que se necesita para hacerlo?

Leon 24 19-01-2009 15:18:11

gracias parce.

Franko_ 21-01-2009 23:04:50

Cita:

Iniciado por [ Cяαzу Ðαитє ] (Mensaje 2897692)
Parce recuerdo un coctel hawaiano creo que era "La Pócima de Amor" ese mismo que echa humo, tengo la curiosidad de como se prepara o que se necesita para hacerlo?


pocima de amor.....???

ummmmm interezante

no lo conosco
pero bueno....recapitulemos

para que heche humo al fina de la preparacion hay que hechas hielo seco

bueno y lo comun para los cocteles hawainos es la piña
te voy a dar una receta hawaiana que tiene un efecto muy estimulante

MAI TAI

una rodaja de piña
2oz de ron blanco
2oz de ron dorado
1oz triple sec
1oz de amareto
1oz de granadina
1oz de limon

hielo
y a la licuadora

Restrepo 28-01-2009 16:27:39

man.....q spr topic el q te montaste.

Seria interesante que por dia o por semana (como vos queras), te vayas montando la receta de 1 0 2 cocteles, para q asi preparemos y degustemos algo nuevo cada dia o cada semana.


Muchas Gracias por la informacion........esta putisima.

Donde hiciste el curso de barman??

Me interesa tambien

[ Ðαитє Sησω ] 28-01-2009 18:16:29

Gracias por el dato!

Siga adelante con el topic... esta muy sollado! 8-)


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