5 preguntas y respuestas sobre carnes procesadas y las recientes advertencias de la OMS

Si fuera así toda la población alemana hubiera desaparecido hace un siglo allá el plato típico es la salchicha y típicamente no se come solo una, sino varias veces al día Prácticamente no existe alimento sano entones: Los vegetales tienen transgénicos, los pescados y mariscos mercurio, el pollo hormonas, las harinas gluten, la soya por si no lo saben es cancerígena también según varios estudios

El problema no es la carne sino la cantidad tan brutal de aditivos que usan en ciertos casos.

Marinero, pero también es cierto que los embutidos allá son netamente artesanales(en gran parte), asi como aqui en antioquia lo es el chorizo ahumado.

Ahora respecto al tema del las carnes rojas (de donde provienen los embutidos, artesanales o no) ahí si te doy razon.

Yo soy ambientalista (ingeniero ambiental de la udea) y curso una especialización actualmente. Una cosa es ser ambientalista y otra es ser un pesado extremista al estilo de las feminazis

Algunos piensan que hacen algún cambio dejando de comer carne, cuando al día se matan millones de reses y sintiéndose superiores por ello el cuerpo humano debe ingerir proteína animal de vez en cuando, o sino vean a los veganos puros, con los dientes podridos, anemia, metabolismo alterado, debilidad, desmayos, etc (he visto algunos por ahí personalmente).

El hecho de que tengamos colmillos, sugiere que debemos matar animales, le duela al que le duela. El único fin de los colmillos en un organismo es desgarrar carne, ninguna especie animal vegetariana tiene colmillos.

Entonces deberían criticar los aditivos y no la carne como tal.

Esos imbéciles veganos hippies me parecen la gente más irritante del mundo después de los fanáticos de Maburro y los ñeros.... los odio.

Los EcoFascistas? Ridículos pendejos.

Como dice hannibal, los embutidos puramente artesanales no deberían representar mayor problema, el único "químico" usado en su proceso es la sal de nitro, lo demás son condimentos comunes como comino o pimienta. Otros embutidos como el salchichón utiliza para su conservación un proceso denominado "choque térmico" donde la carne se calienta a altas temperaturas y luego inmediatamente se enfría en agua helada.

Me imagino que para esas muestras de este informe tomaron embutidos de los mas baratos, esos que hacen con cuanta porquería se desecha la famosa "baba rosa", pero una salchicha alemana hecha con carne picada de buena calidad no debería ser tan peligrosa como aquí mencionan.