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 Plato tradicional de Semana Santa en Venezuela.Participa en el tema Plato tradicional de Semana Santa en Venezuela. en el foro Discusiones Generales. |
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, 05:21:16
| #1 | |
| Denunciante Distinguido  |  Plato tradicional de Semana Santa en Venezuela.
Calificación: de
5,00
El chigüire, el roedor más grande del mundo, parece una rata pelua grandota, jaaaaaaaajá   abundante en nuestros llanos y otras regiones, protegido por las leyes. Carísimo es esta época, un lujo, lo venden ya salado.Modo de preparación: Primero desalarlo al hervirlo, la carne es muy dura lleva horas que ablande. Ok. al estar en su punto se esmecha y se prepara como una carne mechada, pero seca, con los ingredientes a vuestro gusto: ajo, cebolla, pimentón, tomate, zanahoria; es lo básico, pueden inventar con otros aliños y verduras, pero eso si, con cortes pequeños. Y al caldero: un poco de aceite para sofreir los aliños y después le vierten la mechacha del bicho, una vuelta y vuelta por un ratico y listo. Acostubramos en el desayuno con arepita bien caliente y una cervecita bien fria. No joda las mujeres y niños con su juguito de no se que vaina. Espero lo disfruten. Calidad mis panas. PD: mosca si los joden con la baba.  Última edición por Kallenbach; 24-04-2014 a las 05:28:06 | |
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 No Calculado | #1.5 | |||||||||||||||
| SponSor  |  Re: Plato tradicional de Semana Santa en Venezuela.
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17-09-2014
, 00:46:25
| #2 |
| Denunciante Aprendiz  | Respuesta: Plato tradicional de Semana Santa en Venezuela.
Un sabor, se ve bien!!!!
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23-10-2014
, 23:00:11
| #3 |
 Denunciante Plata  | Respuesta: Plato tradicional de Semana Santa en Venezuela.
chigüiro....esos no fueron los que se murieron por falta de agua....se comen esos animales.....veeeee..........
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| Etiquetas |
| gandhi |
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