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Discusiones Generales » Receta Ceviche mixto con camaronesParticipa en el tema Receta Ceviche mixto con camarones en el foro Discusiones Generales. |
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, 19:49:04 | #1 | |
Receta Ceviche mixto con camarones
Calificación: de
5,00 Ingredientes (seis porciones) *Un kilo de pescado *30 limones *Doce camarones *Doce calamares *Doce conchas de abanico *Doce choros *150 gramos de pulpo *150 gramos de pota *Un rocoto *Seis cebollas *Ajo molido *Sal, perejil y culantro Ceviche mixto con camarones Preparación Filetear el pescado, sacar las espinas y lo cortamos en dados pequeños, lo sumergimos en agua y sal para eliminar las impurezas. Colocamos los trozos en una fuente y agregamos el ajo. Revolver y añadir el jugo de los limones, sazonamos con sal y dejamos macerar. Cuando esté listo el ceviche de pescado esté listo, agregamos los mariscos y mezclamos suavemente, agregamos más jugo de limón porque los mariscos absorben el ácido. Agregamos la cebolla, el perejil y el culantro picado. Adornamos con lechuga y rodajas de rocoto al gusto. Acompañamos con camote sancochado, cancha serrana y choclo. | ||
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No Calculado | #1.5 |
SponSor | Re: Receta Ceviche mixto con camarones |
03-04-2012 , 16:38:23 | #2 |
Denunciante Popular | Respuesta: Receta Ceviche mixto con camarones
muchas gracias por la receta
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17-05-2012 , 00:28:47 | #3 |
Denunciante Dorado | Respuesta: Receta Ceviche mixto con camarones
me lo encuentro hasta en la sopa 1 |
17-05-2012 , 12:02:18 | #4 |
Denunciante Titán | Respuesta: Receta Ceviche mixto con camarones |
Etiquetas |
ceviche, con camarones, mixto, receta |
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