uy... me dio hambre :S:S:S:S:S:S:S:S:S:.. :)....

pASTA IL FUNGI


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Ingredientes

1 lb. Pasta Spaguetti
1 Lb. Carne Molida de res
1/2 vaso de crema
1/2 Lb. hongos
2 dientes de ajo
Aceite de Oliva
Pimienta Negra
Sazon Completa
Sal
Salsa de tomate
Manos a la obra

Pones la olla con la mitad de agua, al fuego y le agregas dos cucharaditas de aceite de oliva, cuando ya este hirviendo, sumerges la pasta y esperar de 5 a 7 minutos para retirla del fuego.

En un sarten por separado, pones a freir la carne, con sazon completa, lo vas moviendo lentamente hasta que este lista... despues la retiras del sartén, y fries los hongos con 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto.

Cuando ya esten agregas al sarten que contiene los hongos, la carne, y le viertes la salsa de tomate.

Por otro lado escurres la pasta y le agregas medio vaso de crema.

Sirves la pasta primero y la rocias con la carne por encima y listo, puedes disfrutar de este delicioso platillo.
Información nutricional

La carne contiene un un elevado porcentaje de proteínas. En cuanto a las vitaminas y minerales, se encuentran en cantidades moderas. Es una fuente importante de minerales tales como yodo, manganeso, zinc, selenio.. Entre las vitaminas destacan las del grupo B.


Comentarios adicionales

Recuerda que la pasta no se debe recocer es por eso que el tiempo estipulado para cocerlo es de 5 a 7 minutos... Raciones

6 personas Tiempo de preparación

1 hora Dificultad

super facil

Tarta de Fresa y Nata

Categoria: Tortas y Tartas Tags: Delicias, Frutas, Pasteles

Ingredientes Una base de bizcocho igual a la base del molde.
Una base de bizcocho rectangular de altura igual al molde elegido y de anchura ¼ del diámetro del molde
1/2 Kg. de fresas
125g de azúcar
400 ml. de nata
1 sobre de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de fresa

Procedimiento:
Poner en la base del molde el bizcocho.
Ir poniendo en le interior y alrededor del molde, láminas de fresas.
Colocar en el centro del bizcocho que hace de base, el rectángulo de bizcocho haciendo un círculo.
A continuación en un cazo poner un poco de nata y cuando este caliente disolver la gelatina neutra.
Trituramos la mitad de fresas y le añadimos un poco de la gelatina disuelta.
Trituramos el resto de fresas.
Montar la nata con el azúcar y añadirle la gelatina que ha sobrado y el resto de fresas trituradas.
Echar las fresas trituradas mezcladas con la gelatina en el círculo pequeño.
Echar la mezcla de nata sobre el círculo grande y alisar la superficie para que quede una base homogénea sobre la que irá la gelatina de fresas.
Meter en el frigorífico hasta que cuaje.
Mientras, preparar la capa de arriba diluyendo la gelatina de fresa en un poco de agua.
Verter la gelatina sobre la tarta que ya teníamos en el frigorífico cuajada y esperar a que solidifique.
Decorar como queramos.
Fuente: BocadosDulcesySalados.Blogspot.Com

esos spaguettis se ven provocativos , pero quitandoles el ajo 8)