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Proteínas y carbohidratos

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Antiguo , 13:29:42   #1
Wave Proteínas y carbohidratos Calificación: de 5,00





Las proteínas son macromoléculas compuestas de cadenas de aminoácidos. El nombre de proteína deriva de la palabra griega(“prota”), cuyo significado es “lo primero”. Las proteínas desempeñan funciones vitales y muy variadas en los seres vivos como elementos reguladores, transportadores, estructurales, contráctiles y defensivos.


Por su parte, los carbohidratos o hidratos de carbono son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y representanla forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía. Si bien no son las únicas biomoléculas que almacenan energía ya que también lo hacen las grasas y, en menor medida, las citadas proteínas.


¿Y qué relación tienen las proteinas y los carbohidratos? Pues bien, hoy en día las proteínas y los hidratos de carbono o carbohidratos están muy presentes en la vida de los deportistas como los culturistas, o de aquellos que se basan en la musculatura. Así, tanto proteínas como carbohidratos forman parte de muchos suplementos dietéticos para este tipo de deportistas.


Muchos productos alimenticios que consumimos en nuestra vida cotidiana aportan gran cantidad de proteínas. El huevo, la leche y la carne son ejemplos clásicos de alimentos con proteínas. No obstante para incrementar su rendimiento físico y muscular muchos deportistas toman suplementos alimenticios, siendo muy conocidos, por ejemplo, los basados en las proteínas del huevo. De hecho, dentro del gran abanico de suplementos deportivos basados en proteínas que existen, una buena cantidad de ellos contienen proteínas de huevo.


Al igual que las proteínas, los carbohidratos también están presentes en los complementos dietéticos que toman algunos culturitas y personas asiduas a los gimnasios. Cabe aclarar que algunos estudios demuestran que los efectos que tiene la ingesta de hidratos de carbono y proteínas antes, durante, y después del ejecicio físico están más relacionados con la reducción del daño muscular que con la propia mejora del rendimiento físico.

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Última edición por MiL0; 23-08-2010 a las 13:33:03
MiL0 no está en línea   Responder Citando

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marcaNo Calculado   #1.5
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Antiguo 23-08-2010 , 14:08:27   #2
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Predeterminado Respuesta: Proteínas y carbohidratos

esta bueno, pero complementelo con más información

graciasssssssssssss

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anreklo no está en línea   Responder Citando
Antiguo 30-08-2010 , 01:11:04   #3
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kymora el Usuariox va por buen camino
  
Predeterminado Respuesta: Proteínas y carbohidratos

buenisimo me encata sobre topo poruqe conocer como estos alimentos se metabolizan en nuestro cuerpo nos hace ser ams concientes al momento de ingerir

kymora no está en línea   Responder Citando
Antiguo 17-09-2010 , 08:47:57   #4
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sadg el Usuariox esta siendo muy bien visto/asadg el Usuariox esta siendo muy bien visto/asadg el Usuariox esta siendo muy bien visto/a
  
Predeterminado Respuesta: Proteínas y carbohidratos

no pero hay que complementar tipos de alimentos

sadg no está en línea   Responder Citando
Antiguo 29-09-2010 , 20:05:35   #5
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Predeterminado Respuesta: Proteínas y carbohidratos

Los carbos son un arma de doble filo.....

MUMM.RA no está en línea   Responder Citando
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carbohidratos, proteinas

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