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 Seviche de pulpoParticipa en el tema Seviche de pulpo en el foro Discusiones Generales. |
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, 13:23:02
| #1 | |
 Denunciante Leyenda  |  Seviche de pulpo
Calificación: de
5,00
 Para 5 personas 3 Lb. de pulpo mediano 3 troncos de cebolla larga (picada) 1/2 taza aceite de oliva ají sal al gusto pimienta negra 6 dientes de ajo cilantro picado Todos los ingredientes excluyendo el pulpo se combinan. El pulpo se cocina de la siguiente manera: En una olla con agua hirviendo y otra olla de agua muy fría con un poco de hielo, colocar el pulpo en la olla caliente espere un minuto y luego pasarlo por la olla fría por 1 minuto también. Esto se repite hasta 10 veces. Luego se cocina el pulpo por 20 minutos con sal, le quitamos la piel y se pica en pedazos pequeñitos. Al final se combina el pulpo con los otros ingredientes... y se sirve con pan bien tostadito en pequeños pedazos o con canastitas. Para tostar el pan: El pan flauta se corta en pequeñas unidades y se coloca en el horno a temperatura de 200 grados centigrados con mantequilla. Nota: si el pan es de molde entonces aplanarlo antes de hacer el proceso de tostado.  | |
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 No Calculado | #1.5 | |||||||||||||||
| SponSor  |  Re: Seviche de pulpo
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09-07-2010
, 14:30:04
| #2 |
| Denunciante Dorado  |  Respuesta: Seviche de pulpo
JAJAJAJA NO JODáS, ESTO VA DEDICADO A LOS HOLANDESES?????  |
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09-07-2010
, 14:32:08
| #3 |
| Denunciante Popular  | Respuesta: Seviche de pulpo
jejej enhorabuena joder  |
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09-07-2010
, 14:38:21
| #4 |
| Denunciante Platino  | Respuesta: Seviche de pulpo
jajjjjajajaaja no jodas Tyler.......... ceviche de Paul  |
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09-07-2010
, 14:39:35
| #5 |
| Staff Retirado Con Honores  Denunciante Dorado  | Respuesta: Seviche de pulpo jajajja esta es la que me voy a aplicar el domingo |
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| Etiquetas |
| cocina peruana, pulpo |
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