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 Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidadParticipa en el tema Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad en el foro Hablar Mierdita. |
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, 09:13:28
| #1 | |
   Denunciante Plata  |  Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad
Calificación: de
5,00
Si el chunchulo (chunchulines para los fresas) le resulta insuficiente seguramente pueda que quede satisfecho con esta legendaria preparación : Morcilla: el origen del placer culposo más popular en Colombia La morcilla o rellena es un un embutido de sangre de cerdo que se ha constituido en una de las preparaciones más tradicionales y apetecibles de la gastronomía colombiana. Aunque la base de la morcilla es la sangre coagulada de cerdo, también se incluyen ingredientes como arroz, cebolla y manteca de cerdo, entre otros. Su forma de preparación varía de acuerdo con la región, pero normalmente todos los ingredientes se mezclan y se introducen en el intestino o "tripa" de este mismo animal para ser cocinada y posteriormente sofreída. Se cree que el origen de este tradicional platillo se remonta a la Grecia antigua y que de ahí se extendió a diferentes países del mundo como España, en donde hay cerca de cinco tipos diferentes de morcilla. Luego, en la época de la Conquista, los españoles trajeron este producto a América, en donde aún se consume en diferentes países como Argentina, México, Uruguay, Venezuela y por supuesto Colombia. En nuestro país la morcilla se consume en todas las regiones, sin embargo es particularmente popular en Santander, el altiplano cundiboyacense y Antioquia. En este último departamento se realiza el tradicional concurso de la Mejor Morcilla Envigadeña, el cual premia las mejores preparaciones por su sabor, consistencia, olor y proceso de elaboración. ¿Quién no ha disfrutado en Colombia de una deliciosa morcilla en la fritanga cundiboyacense, la bandeja paisa, los asados criollos o acompañada por una arepa de maíz? Opine, no sea nea.  | |
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 No Calculado | #1.5 | |||||||||||||||
| SponSor  |  Re: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad
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08-06-2022
, 09:53:18
| #2 |
| Denunciante Bronce  |  Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad
Yo!!! No puedo con eso... Literalmente, no puedo ni con el olor... Lo lamento, mis respetos para quiénes tienen el estómago fuerte A mí, solo pasar por un puesto de esos me da ganas de    . Igual, llevo más de 15 años sin comer "carnes rojas", embutidos o fritos como tal.
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08-06-2022
, 10:08:58
| #3 |
| Denunciante Leyenda  | Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad Con papa cocida o tostadas y ají es una delicia.  |
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08-06-2022
, 10:10:03
| #4 |
| Denunciante Distinguido  | Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad
De niño no me gustaba prefería el buche frito, ahora sí me gusta pero solo compro a conocidos que yo sepa que son extrictos con la lavada de la tripa
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08-06-2022
, 10:28:37
| #5 |
| Denunciante Épico  | Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad ¡¡Deliciosa!! No hay que ponerle mucha mente a la comida callejera o a la de los lugares populares. Si uno se pone a darle vueltas a la forma de preparación no comería ni en el Tequendama. Todos los lugares, no importa lo caros y finos que parezcan, tienen sus secretos. Además, el que ha comido alguna vez empanadas, puede con todo... |
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08-06-2022
, 10:37:06
| #6 | |
| Denunciante Bronce | Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad Cita:
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08-06-2022
, 11:13:02
| #7 | |
| Denunciante Épico | Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad Cita:
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08-06-2022
, 11:26:47
| #8 | |
 Denunciante Leyenda  | Cita:
Jajaja Excelente te reconozco mucho lo de carnes rojas Yo no podría vivir sin carne roja la verdad | |
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08-06-2022
, 11:58:24
| #9 | |
| Denunciante Bronce | Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad Cita:
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08-06-2022
, 12:24:27
| #10 | |
| Denunciante Plata | Respuesta: Un alimento prácticamente mágico ya es patrimonio universal de la humanidad Cita:
 ) que se llama La Alameda donde preparan la mejor del país, una señora que se llama Carolina recibe a gente de todas partes de Colombia para comer ahí, tipo 8 de la mañana hay filas larguísimas, recomendada.Yo tampoco he podido dejar de comer carnes rojas, ni la inflación me ha hecho ceder en mis pretensiones carnívoras viejo Indi. | |
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| Etiquetas |
| alimento, humanidad, magico, patrimonio, practicamente, universal |
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