palomitas de maiz a punta de celular

Kame sen'nin · 27-07-2008 , 09:25:00

Bueno este video anda dando vueltas en internet y mucha gente ha quedao asombrada

Cell Phone Popcorn

Solo los usarios con mas de 1000 puntos de reputacion o los usuarios con membresia Gold, pueden ver este link
Que es la reputacion? - Membresias Pagas

es asombroso

aqui les dejo algunos datos

Cita:

Las palomitas de maíz son un aperitivo elaborado a base de algunas variedades especiales de maíz. Se las conoce con ese nombre en España y México. Otros nombres que reciben son: ancua (Norte Argentino), cabritas (en Chile), canchitas (en Perú), canguil (en Ecuador), cocaleca (en República Dominicana), cotufas (en Venezuela e Islas Canarias), crispetas (en Colombia), gallitos (en zonas de Venezuela), maíz pira (en Colombia), pipocas (en Bolivia y Brasil), pochoclo (en Argentina), pop corn (’maíz explotado’ en inglés), rosetas de maíz, etc.
Para su elaboración se utilizan granos de maíz de la variedad Zea mays everata Sturt, son dispuestos en una olla o recipiente y tostados (habitualmente friéndolos en aceite vegetal) hasta la explosión que es la súbita expansión del contenido del grano resultando en la ruptura repentina de la cáscara, y la formación de una masa esponjosa de color blanco; fenómeno que es debido principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna.

¿Por qué explota el maíz?

Como todos los granos de cereales, cada grano de maíz para palomitas contiene una cierta cantidad de humedad en su endospermo (núcleo almidonado con hasta 90% de almidón). A diferencia de la mayoría de los otros granos, la corteza externa o pericarpio, es muy gruesa e impermeable a la humedad.

A medida que el grano es calentado más allá de su punto de ebullición (100 °C), hasta los 175 °C, el agua dentro del grano empieza a convertirse en vapor, generando presiones internas de hasta unas 9 atmósferas. En la mayoría de los granos (incluyendo los granos defectuosos del maíz para palomitas), este vapor escapa tan rápido como se forma, pero en los granos del maíz para palomitas, el vapor no escapa debido a lo grueso e impermeable del pericarpio (corteza) que lo mantiene sellado, pero la presión interna llega a tal punto que la corteza no puede contenerla y ocurre una pequeña explosión. La fuerza de la explosión voltea al grano de adentro hacia fuera, es decir el contenido del núcleo es expuesto. Pero aun más importante, debido a que la humedad se encontraba uniformemente distribuida dentro del núcleo almidonado, la expansión repentina de la explosión convierte el endosperma en una especie de espuma, la cual le da a las palomitas su textura única.

Existen dos explicaciones para aquellos granos que no revientan después de haber sido expuestos a altas temperaturas. La primera es que los granos que no reventaron no tenían la suficiente humedad para crear el vapor necesario para explotar. La segunda explicación, de acuerdo a la investigación realizada en el 2005 por el Dr. Bruce Hamaker de la Universidad de Purdue, los granos que no explotan pueden tener una corteza agujereada, que también impide que se genere la presión suficiente para que revienten

aqui les dejo mi opinion sincera y la explicacion mas obvia del video, lo dejo en color blanco para no arruinarles el asombro =)

Los celulares no pueden hacer explotar el pop corn, lo que vemos en el video es un montage dentro del cual muy seguramente hay un motor de microondas desmontado debajo de la mesa, que es el real causante de que las palomitas exploten

DiiEgUiTo · 27-07-2008 , 09:31:21

Cita:

Iniciado por Kame sen'nin

aqui les dejo mi opinion sincera y la explicacion mas obvia del video, lo dejo en color blanco para no arruinarles el asombro =)

Los celulares no pueden hacer explotar el pop corn, lo que vemos en el video es un montage dentro del cual muy seguramente hay un motor de microondas desmontado debajo de la mesa, que es el real causante de que las palomitas exploten

Videos como estos hay muchos en internet, pero no son mas que el producto del desparche de la gente, tu opinion es muy cierta ya que los celulares no emiten microondas, sino señales de radio frecuencia, entonces seria como imposible q el pop corn explotara.

T R X · 27-07-2008 , 10:25:56

En Zona youtube. ya existen videos relacionados con esto, pero vale la explicacion

KILLOMETRICO · 27-07-2008 , 11:27:52

topic repetido

Kame sen'nin · 27-07-2008 , 13:20:47

pone el enlace donde esta este tema pero con la explicacion

red1 · 27-07-2008 , 14:41:37

repetidooo----------------------------> ya lo vi

o creo q lo postie yo primeroo

y las explicaciones ..se la da cada uno

CodigoX* · 27-07-2008 , 20:10:22

El fenómeno lo veo factible, pues las microondas son radiofrecuencia y, de hecho, la frecuencia en la que funcionan los celulares está cerca de la de los hornos microondas... Y por la misma razón es que se le calienta a uno la oreja después de un rato de estar hablando por celular...

X_EL_COSTE_X · 27-07-2008 , 20:13:53

ta bueno hay que ensallar

Kame sen'nin · 28-07-2008 , 20:19:14

Cita:

Iniciado por cero

repetidooo----------------------------> ya lo vi

o creo q lo postie yo primeroo

y las explicaciones ..se la da cada uno

parcero la explicacion que di la encontre investigando

me toco traducir una vuelta en japones pa poder colocar lo del micro

WeBMaSTeR_ShEvI · 29-07-2008 , 20:22:01

buen aporte parce.....

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27-07-2008 , 13:20:47	#5
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27-07-2008 , 14:41:37	#6
red1 Denunciante Notable Me Gusta Estadisticas Mensajes: 991 Me Gusta Recibidos: 12 Me Gustas Dados: 0 Ingreso: 24 mar 2008 Temas Nominados a TDM Temas Nominados 0 Temas Ganadores: 0 Reputacion Poder de Credibilidad: 20 Puntos: 3121	repetidooo----------------------------> ya lo vi o creo q lo postie yo primeroo y las explicaciones ..se la da cada uno __________________ DARDO Y CERO http://badge.facebook.com/badge/1115....418395452.png >DARDO Y CERO http://badge.facebook.com/badge/1115....418395452.png

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palomitas de maiz a punta de celular

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