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 Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI)Participa en el tema Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI) en el foro Discusiones Generales. |
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| #1 | |
 Denunciante Leyenda  |  Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI)
Calificación: de
5,00
 Ingredientes: 6 trozos de filete de res (Skirt steak) or (beef tenderloin) OR (rib eye steak) 2 ajos machacados sal y pimienta al gusto aceite Procedimiento: Relajar la carne y cortarla en el grosor deseado. Salpimentar y untarle el ajo machacado. En una cazuela o plancha para asar, untar el aceite, dejar calentar muy bien y poner la carne a dorar rapidament a fuego alto por los dos lados. Cocinar la carne dependiendo que tan cocida o semi cocida la quiere. Servirla con el chimichurri, arrozito blanco, ensaladita de lechuga y tomates y unos tostones. Disfrute. *********************************************  Ingredientes para el Chimichurri: 1 ramo de Perejil deshojado (O puede ser de Cilantro) (ambas hierbas son deliciosas) (yo prefiero cilantro) 3 dientes de ajo 3 onzas de aceite de oliva 3 onzas de jugo de limon o vinagre blanco (queda igual de rico) sal y pimienta al gusto 3 agujetas de rosemary (totalmente opcional) 1 Pimentón (bell pepper) roja, verde o amarillo, cortado a lo largo (depende de que color lo quieres, para el tradicional chimichurri verde, usa el verde) Procedimiento: Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar bien. Te quedara la consitencia de una pasta suave. Es deliciosa y va perfecta con un filete a la plancha o cualquier carne al carbon. Servir en envase aparte para que el comensal le ponga a su churrasco a su gusto. Le debe quedar espesito.  Última edición por Tyler Durden; 26-11-2010 a las 10:09:27 | |
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 No Calculado | #1.5 | |||||||||||||||
| SponSor  |  Re: Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI)
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26-11-2010
, 10:49:45
| #2 |
| Denunciante Popular  | Respuesta: Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI)
Siempre habia tenido la duda de los ingredientes del chimichurri, voy a ensallar a ver que tal!
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26-11-2010
, 11:02:28
| #3 |
| Denunciante Épico  | Respuesta: Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI)
Yo leyendo esto sin desayunar....  Churrasco....  |
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05-03-2011
, 17:46:15
| #4 |
| Denunciante Titán  | Respuesta: Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI)
se ve bueno
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05-03-2011
, 18:15:51
| #5 |
| Denunciante Constante  | Respuesta: Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI) ..Solo hace falta LAS SAGRADAS BIRRAS.  |
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12-06-2011
, 12:40:53
| #6 |
 Denunciante Ultra  | Respuesta: Fácil receta de churrasco para este fin de semana (+ CHIMICHURRI)
uy se me hizo agua la jeta.
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| Etiquetas |
| chimichurri, churrasco, este, facil, receta, semana |
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