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camdiez 07-06-2010 20:19:36

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
1 Archivos Adjunto(s)
Mi estimado Dampir y demás compañeros del topic. Pongo una imagen que muestra muy bien los términos de la carne. Recuerden que los tiempos, temperaturas y demás datos son para un corte del grueso del que vemos ahí (de unos 2 cm aprox). Espero les sirva y lo pongan en práctica.

MACHO MEN 05-07-2010 19:24:23

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
Jummm se me aguo la boca, delicioso.

e-che 29-07-2010 17:36:37

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
muy buena informacion, soy aficionado a los asados y me serviran de mucho tus consejos

thebaxter 07-08-2010 18:33:43

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
buena informacion

◄▬ρЯΞÐ∆Τ¤Я§▬► 07-08-2010 18:37:38

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
voy a intentarlo........

alenet11 24-08-2010 00:52:11

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
que buena guia... un poco confundido con la parte de los cortes pero me imagino que en una buena carniceria me asesoren en eso.. muchas gracias..

alenet11 24-08-2010 00:55:49

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
he intentado aveces adobar la carne con un poco de cerveza y sal de ajo.. le da un sabor muy bueno.. voy a probar tus tecnicas para la preparacion..

anreklo 27-08-2010 06:06:21

Respuesta: Guia para convertirse en un asador experto!
 
super excelente información

tomare atenta nota para mis asados

graciassssssssssss


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