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Denunciante Ultra
 |  Gwyneth Paltrow presenta su polémico libro de recetas saludables
Calificación: de
5,00
 | La actriz Gwyneth Paltrow acaba de presentar su segundo libro de cocina ‘Its all good’ que llega envuelto en polémica. En este libro, de recetas sanas y saludables, la actriz revela también algunos de los hábitos alimenticios de ella misma y de su familia.  Ya es sabida la afición de la actriz británica por la alimentación, el deporte y la vida sana, modo de vida que también inculca a su familia. Gwyneth explica en el libro que ni ella ni su familia comen carbohidratos, ya que, después de haberlo estudiado mucho, cree que son muy pesados a la hora de digerir y que el gluten no es bueno. Tanto ella como Chris Martin, su marido y sus hijos Apple y Moses, de 6 y 8 años, no los consumen y se alimentan como celiacos, evitando los alimentos que contienen gluten. Esto le ha ocasionado críticas de quienes piensan que los niños deben seguir una dieta completa y equilibrada, al margen de las obsesiones de su famosa madre. 
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