Cita:
Iniciado por Heráclito 
Un ejercicio de memoria: en la década de los sesenta del siglo pasado Colombia era autosuficiente en la producción de trigo, pero hubo una cosecha récord en Estados Unidos y con ella inundó el mercado mundial. Colombia no protegió a los cultivadores criollos y a la vuelta de poco tiempo se arruinaron. Pero la cosecha récord pasó y los precios subieron, pero Colombia ya no producía al trigo que necesitaba y hasta la fecha lo sigue importando.
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tengo entendido que tiene que ver también con la Apertura Económica. el maíz o el trigo que se cultivaban bastante en la Sabana de Bogotá, el valle de Ubaté (de donde es mi familia) y otras partes, dejaron de ser rentables comparados con la ganadería de leche y la gente se abocó a eso. recuerdo que en mi casa paterna se cultivaban resto de cosas y todavía algo (incluso aumentó un poco en los últimos años, me da la impresión)