PetitPlat es el nombre con el que se conoce al arte de hacer comida en miniatura a mano, aunque en los últimos años esta forma de arte se ha extendido gracias a Internet, podemos considerar a Stéphanie Kilgast como la pionera de este peculiar estilo de expresión.

Después de una corta formación en Arte, Stéphanie Kilgast estudió y obtuvo un máster en arquitectura. Durante sus estudios, en el verano de 2007, descubrió el mundo de las miniaturas durante la búsqueda de un arte nuevo y atractivo. Poco sabía que esta forma de arte se volvería su absoluta pasión.

Con una fuerte inclinación por los colores y la pintura abstracta, su trabajo se centró en el sutil equilibrio de colores. Elegir alimentos para replicar en miniatura no solo es una forma de destacar la necesidad instintiva de sustento, sino también el placer que se encuentra en la comida.

Las miniaturas de comida son generalmente apreciadas porque hacen pensar al espectador que puede poner al mundo en su bolsillo. En pocas palabras, el trabajo de Stéphanie hace a la gente feliz, y ese es probablemente su objetivo final.