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#1 |
Denunciante Avanzado
 |  Crisis económica española incrementa consumo de patatas
Calificación: de
5,00
 |  La crisis económica que se ha cernido sobre España ha provocado el aumento del consumo de patatas entre los catalanes; puesto que en Mercabarna la venta y distribución de este tubérculo en 2011 se elevó en un 35 % en comparación con el año 2010 y fue el doble que en 2000.
De acuerdo con los datos divulgados por fuentes del gremio de mayoristas, se calcula que este año se vendan 230.000 toneladas de patatas en el mercado central de Barcelona.
Entre los factores que han causado el aumento en la venta de la patata destaca la caída del precio del tubérculo durante el primer semestre del año en curso.
Al respecto, el portavoz del Gremio de Mayoristas y responsable de Patatas Casamitjana, Borja Casamitjana, ha puesto de relieve que "la crisis ha facilitado un redescubrimiento de la patata que es un producto económico, que gusta a mayores y grandes y que tiene multitud de posibilidades en la cocina".
La crisis ha obligado a muchos trabajadores a prepararse una fiambrera con la comida. "Esto también ha estimulado el consumo porque la patata aguanta perfectamente preparada de un día para otro", considera Casamitjana.
La patata más demandada es la blanca, del tipo ágata o monalisa, además, la crisis ha estimulado también la venta de patatas a granel.
En Mercabarna, hay cinco empresas especializadas en el comercio de patatas que distribuyen cada semana cinco millones de kilos de este tubérculo y que generan más de 200 puestos de trabajo directos, en momentos en los que el país ibérico ha alcanzado una cifra récord de desempleo.
La tasa de paro se ha incrementado 38 centésimas llegando al 25,02 %, lo que equivale a uno de cada cuatro españoles sin empleo; dato jamás visto en el país europeo (Leer mas: "Tasa de desempleo en España registra un record histórico").
Los españoles sufren una de las peores crisis económicas a raíz de una recesión iniciada en 2008 la cual ha obligado al Gobierno a aplicar severas medidas de austeridad, sin resultado alguno.
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