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Denunciante Dorado
 |  Aceite de pescado puede frenar declive por envejecimiento
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Los ácidos grasos omega 3 permiten doblar la masa muscular en los ancianos. (Foto: vitonica.com)
Un 25 por ciento de las personas entre 50 y 70 años presentan degeneración y esta cifra aumenta hasta alcanzar más del 50 por ciento en aquellos que tienen más de 80 años.
Un estudio en Escocia determinó que el consumo regular de ácidos de aceite de pescado sumado al ejercicio moderado frenan el declive por envejecimiento. Durante la vejez, la masa muscular se reduce entre un 0,5 y un 2 por ciento por año y esta degeneración puede conducir a la debilidad e inmovilidad en los ancianos.
Mujeres mayores de 65 años de edad que consumieron ácidos grasos omega 3 adquirieron casi el doble de masa muscular después de realizar ejercicio físico, que aquellas que tomaron aceite de oliva, explicó el ensayo.
El doctor Stuart Gray de la Universidad de Aberdeen, Escocia, dijo que el 25 por ciento de las personas entre 50 y 70 años presentan degeneración, que se conoce como sarcopenia, y esta cifra aumenta hasta alcanzar más del 50 por ciento en aquellos que tienen más de 80 años.
Asimismo, dijo que el costo de la sarcopenia "es inmenso", por los gastos que genera en cuidados y atención sanitaria y por los ingresos hospitalarios que se producen a causa de las caídas.
Estudios anteriores constataron que el ganado alimentado con dietas ricas en omega 3 aumentó su volumen muscular. Esto condujo a Gray a investigar si estos ácidos grasos podían ayudar a revertir la sarcopenia en los adultos.
El experto reclutó a 14 mujeres mayores de 65 años, las dividió en dos grupos, y les pidió que se sometieran a un programa de ejercicio físico de 12 semanas que consistía en dos sesiones de 30 minutos de ejercicios estándar para los músculos de las piernas.
La mitad de las mujeres ingirió EPA y DHA, que son ácidos grasos omega 3, mientras que el otro grupo recibió un placebo de aceite de oliva. Al comienzo y al final del ensayo, se midió la fuerza muscular de las piernas de las féminas.
Los resultados fueron convincentes. Las mujeres que tomaron el aceite de oliva experimentaron un incremento del 11 por ciento en su masa muscular, mientras que aquellas que recibieron EPA y DHA tuvieron un aumento del 20 por ciento, una mejora estadísticamente significativa.
Para el próximo mes de octubre, Gray llevará a cabo un nuevo ensayo clínico para evaluar ahora si los hombres responden igual o de diferente manera al ejercicio físico y a los suplementos de ácidos grasos como lo hicieron las mujeres.
teleSUR-BBC/kg - FC
Última edición por PEDROELGRANDE; 09-09-2012 a las 09:34:19 |
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