Ingredientes para 1 persona:
3 cl de ron blanco
1 cl. de zumo de piña
1 cl. de brandy
1 cl. de zumo de limón
1 cl. de granadina
1 cucharadita de azúcar glas
Cava brut al gusto
Para hacer este colorido cóctel debemos verter todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto el cava y la granadina, que los dejaremos para el final.
Agitar bien y colar sobre una copa alta de cóctel, a nuestro gusto.
Agregar la granadina y completar con el cava frío. Al ser éste un cóctel con dos tipos de alcohol, es mejor servirlo en copas estrechas para que la cantidad sea reducida y nos siente bien.
Cuando preparemos cócteles con cava o champán debemos enfriar bastante éste para que el resultado sea el mejor.