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¿Qué es y por qué se da el síndrome del olor a pescado?


El síndrome del olor a pescado es una enfermedad que se presenta en una persona de cada 200.000, donde su principal manifestación es que a los enfermos que la padecen empiezan a desprender un olor a pescado podrido.






Esta manifestación se produce al transpirar y al ingerir alimentos ricos en colina y se produce debido a un error congénito del metabolismo por un fallo en el sistema oxidante de la trimetilamina del hígado, que permite que esta enzima volátil, con un desagradable olor, pase a la sangre, las secreciones, el aliento y la orina.

La enfermedad también es conocida como ensimopatía trimetitamineamia o trimetitaminuria.


La única forma de combatir este síndrome es, por el momento, controlando en la dieta todos los alimentos que contengan trimetilamina y consumiendo yogures y sumos naturales que ayudan a minimizar el olor.

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