CARACTERÍSTICAS DEL POLLITO: Se debe mirar la calidad de la pluma, calidad del pico, observar que no estén ciegos, el ombligo debe estar bien cicatrizado, ojos vivos y brillantes, firmeza en sus patas, tamaño y peso ideal






En algunas empresas los sexan por las plumas de las alas, en las hembras pluma larga y pluma corta, y en los machos la pluma es pareja