05-09-2010
, 13:57:31
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#4 |
| Denunciante Platino
 |  Respuesta: Elabora un buen plato de pastas....Guia
Cita:
Iniciado por sarix88  tienes alguna receta de salsa a base de tomate y pesto para pasta? | Corazon esta es la que mas me gusta hacer a la hora de utilizar esas salsas en mis pastas.
Napolitana 2 porc
Tomate bien rojo 250 gr
Medio basito de agua
una cucharadita de azucar
Pisca de sal al gusto
1 hoja de laurel
una pisca de tomillo y oregano
si puedes 1 cucharada de pasta de tomate
Mezclas todos los ingredientes sin incluir la pasta de tomate y dejas hervir un buen rato hasta que la salsa se redusca un poco........ te recomiendo ir probando para saber como esta el sabor.
Cuando ya este la salsa le adicionas la pasta de tomate dejas hervir 10 min mas y listo!!
Pesto
En una licuadora mezcla, aceite de oliva, albahaca, un diente de ajo, sal y pimienta al gusto.
Cuando tengas esta pasta lista podes adicionarle al momento de preparar las pastas un poco de crema de leche y listo tenes una buena pesto...
Espero le sirvan estas dos recetas de mi autoria 
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