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Antiguo 01-09-2010 , 14:24:05   #4
EL_FRESA
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Cita:
Iniciado por miguel marco Ver Mensaje
se nucesita: una penca,sabila,miel cruda,una onza de leche desnatada.
Pregunta: la sabila no es lo mismo que la penca,como es la miel cruda,y como es la leche desnatada.


GRACIAS
la penca es la misma sabila es error de apreciacion, corrijo sabila cantidad una penca.

miel cruda:

Sobre el sabor, textura, color y aspecto de las mieles las pasterizadas se distinguen porque siempre se mantienen en estado líquido independientemente de la temperatura ambiente. Además “los azúcares de estas se han caramelizado por lo que los sabores son más uniformes". Por el contrario las mieles crudas; es decir, el romero, tomillo y la encina, se cuajan cuando la temperatura alcanza los 17 grados.


y la leche desnatada es la misma descremada

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