RECETA DE POLLO
1.- Un Pollo fresco de 3 Kgs.
2.- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero
3.- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados......
4.- Bañar el pollo con: *
1 taza de Ron *
1 taza de Brandy *
1 taza de Cognac *
1 taza de Whiskey *
1 taza de Vodka *
1 taza de Tequila *
1 taza de Champagne *
1 taza de Vino Tinto *
1 taza de Vino Blanco *
1 taza de Cerveza clara *
1 taza de Cerveza oscura
Empapelarlo muy bien con el papel aluminio
5.- Se hornea el pollo a 230 por 1 hr.
6.- Se saca el pollo del horno.
7.- Se deja enfriar por 5 minutos.
8.- SE TIRA EL POLLO A LA MIERDA Y SE TOMA EL CALDITO