Hola,
Depende de lo que quieras mezclar es decir; si quieres mezclar canciones enteras podrias usar el Native instruments TRAKTOR o el Rane SERATO SCRATCH LIVE, pero si quieres mezclar loops, acapellas y en general samples yo diria que el Ableton LIVE.

Por otro lado con respecto a la produccion musical un buen comienzo seria con el Propellerhead REASON, con el que puedes aprender todo el flujo de señal y los distintos virtual instruments, procesadores y samplers.

Espero te sirvan de algo mis recomendaciones, si tienes alguna duda no dudes en preguntar.