La carne de Avestruzes Roja, su sabor es similar a la de ternera, suave... es 98% libre de grasa, 0% de colesterol, alto contenido de Omega 3 y 6 muy rica en Hierro y Calcio....
Para los que quieran probarla ya esta en Carulla de Bogota (Pepe sierra, Rosales, Quinta Camacho, Calle 140)....
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http://www.facebook.com/home.php#/pa...0204097?ref=ts
o tambien en
www.colombianostrich.com
Los invito a probarla.....