Cita:
Iniciado por CASTRO RUSS  a) Productores artezanales de panela: Ahora resulta que la panela producida artezanalmente es toxica, ante lo cual, el MINAGRICULTURA, ha exigido que se organizen en inustrias paneleras (totalmente fuera de las posibilidades de los pequeños productores, es decir de la mayoría.
b) Pequeñas lecherías: Ahora resulta que tienen que cualificarse, contar con ficha técnica de contenido microbiológico, plan de transporte e infraestructura industrial, xq sinó, no los dejan vender la lechecita.
c) EL COLMO: Van a prohibir la venta de gallinas criollas, a los pequeños productores (el cucho de la finca que las engorda y cría el mismo), xq supuestamente deben cumplir con unos estandares de calidad similares al ISO 9001. |
Tengo que estar de acuerdo con esto...en algun momento pense de la misma manera....Aunque es cierto que colombia debe tecnificarse, debe dejar de lado cierto rudimentos, esta tecnificacion debe hacerse paulatinamente y con una proteccion del gobierno para los pequeños productores que al no contar con los medios tendran que dejar su empleos pues ahora son "insalubres" aclaro que en el caso de la leche, la hemos bebido las personas de las ciudades pequeñas por decadas y decadas....sin que halla muchos muertos por ello.
Lo de las gallinas criollas no lo sabia pero que se jodan....la gallina criolla sabe mejor...
Y por lo de la panela pues no se busca atacar a los pequeños productores sino a los maleantes que producen panela adulterada, delito en colombia desde hace mucho tiempo, en su mayoria los paneleros siemopre han estado asociados y sobrellevando talleres artesanales inscritos ante el invima..