pechugas con tocinetas
Ingredientes: Preparación: 2 pechugas de pollo
4 tiras de tocineta para enrollar las medias pechugas
1 taza de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 hoja de laurel
1 cucharada de salsa inglesa
3 cucharadas de crema de leche
palillos
1.Pon a calentar el horno a 350°. 2. Unta las pechugas con la sal, pimienta, hoja de laurel y salsa inglesa. Pon el agua en una olla y echa las pechugas a cocinar por 30 minutos con la olla tapada
3. Saca, deja enfriar y corta las pechugas en mitades. Quítales los huesitos con cuidado. Guarda el juguito para la salsa blanca
4. Envuelve las pechugas enrollándoles la tocineta y sujétala con los palillos
5. Colócalas en un molde que se pueda meter al horno
6. Mételas en el horno precalentado, 20 minutos por un lado y 20 por el otro. 7. Agrega la crema al juguito que guardaste y riégalo sobre las pechugas.
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"LA ÚNICA COSA QUE SE NECESITA PARA CAMBIAR A UNA PERSONA ES LA OPORTUNIDAD DE QUE SE ENCUENTRE CON OTRA" n.n |