Los animales consumen tanta cantidad de granos para engordarlos y luego morir en los mataderos que, si todos nos volviésemos vegetarianos, podríamos producir suficiente comida para alimentar al mundo entero. En Estados Unidos, por ejemplo, más del 80 por ciento del maíz y más del 95 por ciento de la avena que se cultivan son destinados al alimento de animales. Sólo el ganado del mundo consume una cantidad de comida equivalente a las necesidades calóricas de 8.700 millones de personas, es decir más que la población total sobre la tierra.


Lo ideal es que la gente se hiciese vegetariana, lo ganaría también en salud, pero mientras tando ahí van las cifras...

Con solo un 10% de la disminución de la ingesta al año de carne le ganaríamos la batalla al cambio climático. Una vaca produce 75 kg de metano al año, 1 kg de metano ch4 equivale al efecto invernadero de 23 kg de dioxido de carbono CO2.
En los últimos 250 años el metano a aumentado un 150% su concentración en la atmósfera mientras que el dioxido de carbono lo ha hecho un 30%.
Para producir alimentos es necesaria el agua y la desforestación para pastos o piensos para el ganado:

Para 1 kilo de patatas: 500 litros de agua
Para 1 kilo de trigo. 900 litros de agua
Para 1 kilo de forraje: 1000 litros de agua
Para 1 kilo de maíz: 1500 litros de agua
Para 1 kilo de arroz: 1900 litros de agua
Para 1 kilo de soja: 2000 litros de agua
PARA UN KILO DE CARNE DE VACUNO: 100 300 LITROS DE AGUA.

La cantidad de agua utilizada por kilo de carne discrepa en función de los estudios.

Según Georg Borgstrom, de la Universidad de Michigan, se necesitan solamente 21 000 litros de agua para producir 1 kilo de carne de vacuno.

Según la Universidad de California, se necesitan 44 000 litros de agua para producir 1 kilo de carne de vacuno, 13 700 litros de agua para producir 1 kilo de carne de cerdo y 6 800 litros de agua para producir 1 kilo de carne de pollo.

Un estudio publicado por una comisión de las Naciones Unidas en 2004 dictamina la cifra de 70 000 litros de agua por kilo de carne de vacuno.

Esta cifra no está muy lejos de la del Profesor David Pimentel cuyos cálculos se basan sobre la alimentación de una res en los E.U.A., es decir, 100 kilos de forraje y 4 kilos de granos por kilo de carne producido.

En los Estados Unidos, 65% de la producción agrícola se destina a nutrir el ganado (contra 1% en la India,pais mayormente vegetariano)

Así la locura de los necro-carburantes se está derramando como una peste sobre todo el planeta. Aumenta todavía más la escasez de agua ya que se necesitan hasta 3600 litros de agua para producir un litro de etanol (a partir de 2,5 kilos de maíz). En 2006, en los E.U.A., 20% de la producción nacional de maíz (es decir, 55 millones sobre las 270 millones de toneladas producidas) ha sido quemada en las centrales de etanol.


ToMAdo De PEta En EsPAñOl Y OrGAnIZacion "Los vErDes De AraGon"