en mis tiempos uno le lllamava al boot en frio o inicio en frio cuando uno arrancaba el pc desde un disket....

dedusco que vos te referis es a cuando uno unde el botonsito de reseteo y unde al tiempo el boton de inicio....

si es asi, que yo sepa, no hay forma de evitar la restauracion de sistema ya que ese es el fin de ese modo de inicio, la restauracion del sistema a 0