Conspiraciones que resultaron ciertas: el azúcar

Me pillé en twitter un hilo sobre el engaño a que fuimos sometidos hace mucho con el azúcar como beneficio para la salud. Lo llamativo es que reúne en un solo sitio la conspiración que llevó a cabo la industria azucarera, incluso corrompiendo prestigiosos académicos, para vender sin freno alguno, comprometiendo la salud de millones alrededor del mundo.

El intento que se hizo en Colombia durante años para gravar las bebidas azucaradas por fin tuvo algún resultado aunque no con la contundencia debida gracias al lobby de Postobón y Coca Cola, consiguiendo impuestos progresivos so pretexto de que la subida de su precio perjudicaría a los pobres al encarecer su canasta familiar. Lo que hay que ver, los ricos preocupándose de la salud de los pobres cuando ellos son los causantes de muchas de sus enfermedades.

Pertinente recodar a un gran científico que fue estigmatizado por los industriales del azúcar cuando llamó la atención sobre una de las pestes que heredamos del Siglo XX, el azúcar industrial.

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Fuente: @QuasiDixit