La estrella de mar Choriaster granulatus es un equinodermo que se puede encontrar hasta 40 mts de profundidad en los océanos Indico y Pacífico occidental. Puede medir hasta 30 cm de diámetro y se alimenta principalmente de carroña.

Al igual que ocurre en la gran mayoría de astéridos, esta especie posee la capacidad de regeneración de su cuerpo.

También existe la amenaza de pérdida de hábitat, debido a la acidificación de los océanos que conduce a la decoloración de los corales.