¿Qué es el brunch y qué servir en un brunch?

El brunch es una costumbre originaria de Inglaterra que consiste en un desayuno tardío o segundo desayuno. De hecho, su nombre procede de la unión de las palabras breakfast (desayuno) y lunch (comida o almuerzo) y es ideal para fines de semana, días de fiesta o vacaciones. Pero ¿qué se sirve en un brunch? He aquí una sugerencia al final del post para que organices el tuyo en casa.