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Denunciante Avanzado
 |  Las hamburguesas vegetarianas tendrán prohibido llamarse hamburguesas en Francia
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 | Las hamburguesas vegetarianas tendrán prohibido llamarse hamburguesas en Francia
Francia prohibirá usar denominaciones cárnicas o de tipo animal para los productos vegetarianos y veganos. (Foto: REUTERS/Jose Luis Gonzalez)
Promovida por el diputado de La République En Marcha Jean Baptiste Moreau la ley ha salido adelante tras ser votada el pasado jueves por la Asamblea Nacional francesa. El nuevo decreto, aún por redactar, determinará a partir de qué porcentaje puede dejar de considerarse un alimento como carne y establecerá las sanciones que se impondrán a quienes incumplan la norma.
Aunque aún quedan detalles por concretar, como publica La Vanguardia, han trascendido algunos detalles como sanciones de hasta 300.000 euros de multa para los infractores.
Esta nueva ley promueve que se denomine correctamente a los productos alimenticios y desterrar el uso de términos que implican el contenido de carne para aludir a productos veganos y vegetarianos. De esta manera, no podrá hablarse de hamburguesa vegetal, ni de filete de soja, bacon vegetariano o queso vegano.
Esta prohibición de utilizar denominaciones cárnicas o de tipo animal para refererirse a productos que exentos de carne se aplicará a los alimentos vegetarianos que sustituyen a la carne y que sean elaborados por productores franceses.
En palabras de Moreau, “es importante luchar contra reclamos falsos: nuestros productos deben ser designados correctamente. Palabras como queso o filete quedarán reservados para productos de origen animal”.
Fuente: Yahoo Noticias
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