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El verdadero fin de un control y cuidado de la alimentación es, o debería ser, conseguir que esta nos ayude a gozar de una buena salud. El problema es que no siempre sabemos, a nivel práctico, de qué manera conseguir que nuestra dieta sea equilibrada y saludable, cayendo en errores como suprimir alguna comida, seguir dietas demasiado restrictivas, eliminar totalmente de nuestros menús determinados grupos de alimentos. ¿Cuáles han de ser los 'buenos hábitos' a cumplir? He aquí diez pistas básicas que desarrollaremos en este libro.








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