 Respuesta: Mientras tanto, en la carnicería...
Cuando fui a la panadería a comprar mis cigarrillos vi el aviso de que hornean el pernil de un día para otro, me imagino la demanda para el 31, naaaaaa lo hago yo mismo, y el chiste es que me forman un verguero todos los años por llenar de humo el apartamento y hediondo a carbón, nada se la calan, es tradicional a pesar de ponerle un ventilador al revés para que succione la vaina hacia la ventana pa´la calle, tranquilos mis panas que viene la receta:
Al pernil le caen a puñaladas y otro secretico: le introducen ajo frito doradito, con las alcaparras, pasitas y aceitunas, lo soban con mantequilla y sal y macerar con naranja de un día para otro, y ahora viene la vaina arrecha, lo asan con un carbón a la parrilla no tan alto que lo pueden mediar con agua, la vaina dura que jode y siempre mosca pendiente; no joda mis panas que arrecho, qué sabroso!!!.
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