Es verdad, le hace falta citar algunos estudios.

Porque se que los hay, ya que le he leído desde una unos cuantos años sobre el tema, y es algo verídico.

Luego de leer mucho, he llegado a la conclusión que la difusión de los aceites ricos en omega-6, responde principalmente a un negocio establecido por las grandes industrias de alimentos, puesto que cultilvar y procesar soja y maiz es muchos más rentable que otros cultivos con mejores propiedades.

En cuanto a los aceites de origen vegetal realmente saludables, existe un inconveniente, y es que no contienen Omega 3 en estado puro, sino que contienen aceites precursores (se convierten en Omega 3 cuando los ingerimos) que se descomponen al contacto con el oxigeno, asi que no es factible su comercialización como aceite, sino que deben ser ingeridos directamente como semilla.