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El actual mejor restaurante del mundo: El Celler de Can Roca

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Antiguo , 19:42:04   #1
Predeterminado El actual mejor restaurante del mundo: El Celler de Can Roca Calificación: de 5,00

El actual mejor restaurante del mundo: El Celler de Can Roca

Este restaurante situado en Girona fue fundado en 1986 por los hermanos Joan, Jordi y Josep Roca. Tienen el trabajo muy bien repartido: Joan se dedica a la cocina, Jordi a la repostería y Josep gestiona la sala y la bodega. Los Roca provienen de una familia de cocineros, y de hecho es comentado que los tres hermanos comen cada día en el restaurante de sus padres.
Entre otras cosas, son famosos por haber creado postres basados en perfumes de grandes firmas (DKNY, Calvin Klein, Carolina Herrera, …), y a su vez, también haber creado un perfume a partir de su postre “Destilación de Limón”.
Postre del perfume DKNY

Precios:
  • Menú Degustación: 135 €
  • Menú Festival: 165 €

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Antiguo 21-06-2013 , 22:33:45   #2
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Última edición por ThE FaLLeN; 21-06-2013 a las 22:38:50
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