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Discusiones Generales » ratas en restaurante chinoParticipa en el tema ratas en restaurante chino en el foro Discusiones Generales. |
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19-07-2011 , 14:03:33 | #21 | |
Respuesta: ratas en restaurante chino
Que buena denuncia...a almorzar.
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No Calculado | #1.5 |
SponSor | Re: Respuesta: ratas en restaurante chino |
19-07-2011 , 14:16:51 | #22 |
Denunciante Sobresaliente | Respuesta: ratas en restaurante chino
AhOrA Si Le VoY A BaJaR A La CoMiDa ChINa ..... A TODAS ESTAS LA CARNE Q PONEN A SECAR HAY ¿¿¿ NO SERA DE RATA TAMBN ??? Última edición por PrOFeSoR CaOs; 19-07-2011 a las 14:19:39 |
23-07-2011 , 21:45:40 | #23 |
Denunciante Nuevo | Respuesta: ratas en restaurante chino
Esto es intrigante, quisiera saber cuanta gente consumió algo allá.
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24-07-2011 , 14:13:33 | #24 |
Denunciante Avanzado | Respuesta: ratas en restaurante chino
jajajajaja ese restaurante lo mencionaron en el periodico de hoy domingo................. ese man dueño de ese chuzo anda mas aburrido
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24-07-2011 , 16:08:58 | #25 | ||
Denunciante Bronce | Ratas en restaurante chino el Gran Fogón
Medellín. Este restaurante queda ubicado al lado del Parque de los Deseos, en la carrera 52 (Carabobo) con calle 70. En el latón de aluminio sobre la terraza dejan curando carnes durante todo el día, desde horas de la mañana. A diario los roedores se dan festín con los trozos, como puede verse en las siguientes fotografías tomadas por Fernando Castro.
En el video que se presenta a continuación no se ven los trozos de carne, sin embargo da más luces sobre la presencia de las ratas, que no son pocas. Luis Jiménez (@DjHost) asegura comer en el restaurante desde hace 10 años sin sufrir ninguna afección en su salud. También me previene acerca de que no tengo pruebas para afirmar que la carne de la terraza sea servida en los platos de los comensales, y tiene razón. Ya veremos en unos días, de acuerdo con las evaluaciones de sanidad de la autoridad competente, si efectivamente los alimentos contaminados pasaban por la cadena económica propia de los restaurantes hasta llegar a los estómagos de quién sabe cuántos ciudadanos o si no. Acojo la prudencia a la que Luis me llama, pero el sentido común me dice que la mera presencia de las ratas y la manipulación de esas carnes (no sabemos para qué, insisto) en un local dedicado a la producción de alimentos ya pueden derivar en un problema de salud pública. Entre las múltiples enfermedades que pueden transmitir las ratas, está el Hantavirus. Adrián Rodríguez (@directorzeiton) quien es profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, me comparte este enlace al respecto. El caso fue denunciado ayer por Adrián y por varios empleados de la Universidad de Antioquia, quienes presenciaron la francachela, ante la Secretaría de Salud. Se supo que hoy un funcionario de tal secretaría estuvo recogiendo evidencias. De ser comprobado lo que hasta acá parece ser evidente, espero entonces que este material sirva también para acelerar las debidas sanciones. En este momento podría haber personas consumiendo estos alimentos contaminados e incubando una enfermedad de larga agonía y muerte lenta. Y lo siento por los restaurantes chinos de la ciudad; sé que los rumores sobre la procedencia de sus insumos les han hecho bastante daño. La recomendación si quiere comida (no sólo china): ordénela en su restaurante de confianza. .:: ACTUALIZACIÓN EN LA ENTRADA ::. Pasados 2 días después de la publicación de la anterior entrada, recibo la siguiente respuesta de la Secretaría de Salud de Medellín. El comunicado se ratifica también vía Twitter, como verán en la imagen subsiguiente: Buenas tardes, la Secretaría de Salud de la Alcaldía de Medellín les informa que: El día de hoy, 15 de julio en horas de la mañana, la Secretaría de Salud visitó el establecimiento y NO ENCONTRÓ ninguna situación de riesgo para la salud de sus clientes. El problema que el establecimiento tiene en el techo NO AFECTA EN LO ABSOLUTO el interior del restaurante que tiene concepto condicionado y repetimos, no representa riesgo alguno para la salud de sus clientes. La Administración del lugar ha tomado de manera responsable las medidas necesarias para que los roedores del techo no tengan acceso al interior del negocio. Resaltamos los siguiente: hay varios tipos de roedores (interiores, alcantarilla y de techo). Obviamente, estos roedores son de techo y se desplazan de un techo a otro y su naturaleza no les indica ingresar a interiores. Durante la visita, NO SE ENCONTRARON evidencias de malos hábitos en la manipulación de alimentos ni de ninguna acción que represente riesgo para la salud de las personas que consuman alimentos en este lugar. Igualmente estaremos atentos ante éste y cualquier otro caso en la ciudad, porque Medellín es Imparable en la Salud. Al continuar con la discusión y preguntar por el destino de las carnes que se presencian en la evidencia fotográfica, quien se encarga del usuario en Twitter de la Secretaría de Salud afirma que en el momento de la inspección al restaurante no se conocía este material y que, por lo tanto, el lunes preguntarán al respecto en una nueva visita. No obstante, afirma Carlos Peña (@penasalgado) -funcionario del edificio de Extensión de la Universidad de Antioquia, desde donde se han realizado las denuncias- que en la visita que realizó el señor Juan Carlos Buitrago (servidor público de la Secretaría) le fue enseñado material lo suficientemente diciente como para tomar medidas más acertadas. Esperemos que de este aparente bache de comunicación entre el personal de la Secretaría de Salud no se terminen dilatando otros hallazgos y respuestas. Hoy en la terraza del restaurante se nota que reorganizaron el lugar. La silla roja y el latón de aluminio parecen haber sido removidos. El letrero con caracteres chinos ubicado en la aparente puerta de acceso desde la calle tampoco está. .:: OTRO ÁNGULO ::. El jueves 14 de julio desde alguna ventana de la Clínica León XII -adyacente al restaurante- David Vélez (@voken) fotografió unos trozos de carne colgados en una trapeadora en la misma terraza. Al llamar al restaurante a preguntar al respecto le indicaron que eran pavos y 5 minutos después una mujer oriental los retiró del lugar. Vea la respuesta de Adrián Rodríguez (@directorzeiton) -profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos- a los resultados de la inspección comunicados por la Secretaría de Salud de Medellín: clic aquí. SEGUNDO COMUNICADO DE LA SECRETARÍA DE SALUD Es claro que hay infestación de roedores en el edificio, pero reiteramos que éstas NO TIENEN ACCESO, y en la visita que realizamos no hay pruebas que hayan estado en el interior del establecimiento ni tenido contacto con alimentos, utensilios de cocina ni con materias primas del restaurante. | ||
24-07-2011 , 16:13:08 | #26 |
Denunciante Mega | Respuesta: Ratas en restaurante chino el Gran Fogón Gas! Gracias Por La Informacion Salza y Ojala les cierren ese chuzo |
24-07-2011 , 16:13:19 | #27 |
Denunciante Dorado | Respuesta: Ratas en restaurante chino el Gran Fogón
huy gas parce adios a la comida china
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24-07-2011 , 16:14:57 | #28 |
Denunciante Bronce | Respuesta: Ratas en restaurante chino el Gran Fogón
jajajaja ke boleta como los carteliaron
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24-07-2011 , 16:16:48 | #29 | |
Denunciante Popular | Respuesta: Ratas en restaurante chino el Gran Fogón
Vea chino ya montaron eso, aunque este parece un poco mas completo por el video y la info
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24-07-2011 , 16:24:48 | #30 |
Denunciante Dorado | Respuesta: Ratas en restaurante chino el Gran Fogón
Repetidoooooooooo
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Etiquetas |
chino, comida, ratas, restaurante |
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