DeNunCianDo - Estudio demuestra que beber seis tazas de café al día reduce riesgo de muerte

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El estudio reveló que entre más café se toma, menor es la tasa de mortalidad en ambos sexos. (Foto: Archivo)

El Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos mostró que tomar seis tazas de café diariamente reduce hasta un quince por ciento la tasa de mortalidad, de acuerdo a un estudio realizado durante más de una década.
Las personas que beben seis tazas de café al día disminuyen el riesgo de contraer enfermedades, según un estudio del Instituto Nacional del Cáncer en la ciudad de Rockville (Estados Unidos).

El investigador Neal Freedman dijo que el estudio, realizado durante una década, realizó una observación a cerca de 400 mil pacientes de 50 a 71 años y mostró que beber solo una taza de café no influía en la estadística entre ambos sexos.

Sin embargo, aquellos hombres que bebían seis o más tazas de café al día morían un 10 por ciento menos, las mujeres en cambio morían un 15 por ciento menos tomando la misma cantidad.

Esta investigación fue llevada a cabo con un cuestionario enviado a un grupo de 400 mil personas en 1995 y se siguió estudiando a los participantes hasta el 31 de diciembre de 2008.

Para no obtener resultados falsos, los investigadores también tuvieron en cuenta otros factores de mortalidad como el tabaquismo o un consumo excesivo de alcohol.

El estudio muestra que el café influyó positivamente en la caída de la mortalidad por muchas enfermedades, incluyendo las del corazón, ataques cerebrales, diabetes, infecciones y enfermedades respiratorias.

En cuanto al cáncer, el café no benefició en la estadística mortal de las mujeres, sin embargo mostró una leve tendencia positiva entre los hombres con tumores malignos.

Freedman concluyó que entre más café se toma, menor es la tasa de mortalidad en ambos sexos, de acuerdo al estudio publicado en la revista médica New England Journal of Medicine.

"El café es la bebida más consumida en Estados Unidos, pero el vínculo entre su consumo y el riesgo de muerte no está claro", afirma el Doctor.

El Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos mostró recientemente en otro estudio que las personas que consumen tres tazas de café por día, normal o descafeinado, presentan menos riesgos de morir de enfermedades cardiovasculares y respiratorias, de ataques cerebrales, de heridas de accidentes, diabetes o infecciones, que aquellas que no lo toman.

teleSUR-RT-AFP/kp - GP

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