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metromadrid 12-11-2012 06:25:49

En la obesidad importa lo que se come pero también cuándo se come
 
Descubren el mecanismo molecular que nos hace engordar al comer por la noche

http://www.abc.es/Media/201211/12/cr...n--644x362.jpg

El momento en el que decidimos ingerir un bocado importa. Tanto que las mismas calorías tomadas en un momento del día pueden tener diferentes consecuencias si se toman por la mañana o por la noche. La relación entre sueño y peso cada vez es más clara. Eso lo saben los trabajadores de los turnos de noche, que suelen tener más tendencia a engordar, o las personas con insomnio, más propensas a sumar kilos de más. Una nueva investigación que publica en la revista «Nature Medicine» arroja cierta luz sobre las complejas causas que propician la obesidad humana y su relación con el sueño.

Investigadores estadounidenses de la Escuela de Medicina Perlman y del Instituto para la Medicina Traslacional de la Universidad de Pensilvaniahan identificado un gen en las células grasas que juega un papel clave. Este gen funciona como un reloj en las células de la grasa e influye en el sistema nervioso central.

La ingesta diaria de comida es dirigida por genes que impulsan y suprimen el apetito en el cerebro (hipotálamo). Cuando el reloj de las células grasas no funciona, se interrumpe el ritmo hipotalámico y se favorece el consumo de alimentos en un horario inapropiado (por la noche en el caso de los humanos y de día en los ratones).

En su laboratorio, comprobaron cómo un cambio relativamente modesto en el consumo de alimentos en el periodo de descanso de los ratones favorecería el almacenamiento de energía. «Nuestros ratones se volvieron obesos sin consumir más calorías», explica Georgios Paschos, uno de los investigadores involucrados. En sus experimentos también comprobaron que podían favorecer la obesidad en ratones normales replicando el ritmo de comida observado en los animales con ese gen alterado.


Heráclito 12-11-2012 18:19:41

Respuesta: En la obesidad importa lo que se come pero también cuándo se come
 
La comida nocturna la aminoré con el tiempo y ahora me tomo un modesto café con alguna harina (pan, galleta). Como la famosa enseñanza: hay que comer como un rey al desayuno, como un príncipe al almuerzo y como un mendigo en la noche.

EricCartman 12-11-2012 18:30:18

Respuesta: En la obesidad importa lo que se come pero también cuándo se come
 
Y los que hacemos siesta despúes del almuerzo que??... mala práctica??

41UC4RD 12-11-2012 21:04:26

Respuesta: En la obesidad importa lo que se come pero también cuándo se come
 
jajajaja yo ando gordito otra vez porque como mucho de noche y trasnocho mucho jugando al team fortress 2 va tocar bajarle a ese ritmo jajajajaja.

metromadrid 13-11-2012 03:36:53

Respuesta: En la obesidad importa lo que se come pero también cuándo se come
 
Cita:

Iniciado por EricCartman (Mensaje 9211620)
Y los que hacemos siesta despúes del almuerzo que??... mala práctica??

para nada!! la siesta es uno de los mayores placeres de la vida, y si engorda pués se come un poco menos, pero pudiendo hacerla no se debe renunciar a la siesta

ab12345 14-11-2012 14:13:24

Respuesta: En la obesidad importa lo que se come pero también cuándo se come
 
eso de q comer de noche engorda...ya lo sabia..pero no sabia el xq..exelente aporte


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