VaRiOs CoCktAiLs
 

BuEnO aCa CoLoCaRe VaRiOs CoCktAiLs
Y sI NeSeCiTaN AlGuNo DigAn QUe HaY Se LoS BuSco
Y Lo CoLoCo



SaNgRia PaRa 8 VaSoS

Ingredientes
1 botella de vino tinto
4 cdas. de azúcar
1 piña (ananá) pelada y cortada en cuadraditos pequeños
3 manzanas peladas y cortadas en cuadraditos pequeños
3 naranjas peladas y cortados los gajos a la mitad
Jugo de 4 naranjas
Jugo de 2 toronjas (pomelos)

Preparación
Verter los jugos de naranja y toronja en una jarra grande.

Agregar el azúcar y los cuadraditos de piña, manzana y naranja.

Poner en el refrigerador y, en el momento de servir, verter el vino tinto con algunos cubitos de hielo

MaRgArItA

Ingredientes

1 vaso de zumo de limón
sal gruesa para escarchar la copa
1 1/2 partes de tequila
1 parte de zumo de limón
1/2 parte de triple seco o de Cointreau
hielo picado
una rodaja de limón
un trocito de limón

Preparación

Frotar el borde de la copa con el zumo de limón y pasarlo por la sal para escarcharlo.

Mezclar en una coctelera el Tequila, el triple seco o Cointreau, el zumo de lima o limón y el hielo, y agitar bien.

Pasar por un colador y verter dentro de una copa, decorarla con una rodaja de limón y un trocito de lima.

MaRiNi

Ingredientes

1 cubito de hielo
2 1/2 partes de ginebra seca
1/2 parte de vermut seco
aceituna y un nudo de piel de limón

Preparación

LLenar el recipiente de Martini con hielo.

Añadir lentamente la ginebra.

Agragar el vermut y remover suavemente.

Pasar por el colador y verter en una copa de Martini helada colocando la aceituna y la piel de limón

Marini??? o M A R T I N I???

hay que saber diferenciar la preparacion del martini a la preparacion del dry martini

en la preparacion del martini se usa vermouth blanco o seco 1/2 onsa y se prepara batid en coctelera

con acieituana y aceite

en el dry se perfuna el hielo con vermout
(para perfunamer el hielo hechamos media onza de vermaouth ajitamos y colamos)

y posteriormente la ginebra


quiero aclarar que la velocidad de la ginebra para vertirse no tiene nada que ver

y se procede a refrescar

(no batir)


espero que les sirva

si señor tiene toda la razon :S
disculpas por el error

los martinis son una delicadesa

y tienen todo su ritual para prepararse

les recomiendo los martinis del en bar DRY, o de WOKA

en woka es spr bueno y ahora q remodelaron.....quedo pero chimbiris