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.DIDI. 06-04-2008 13:10:05

recetas
 
bueno es como obvio de que se trata el topick.... voy a poner unas cuantas recetas que tengo por aqui....
y pa que ustedes pongan tambn.



postre de nuez al horno


1 taza de crema de leche
1 tarro de leche condensada
4 huevos
2 tazas de nueces
1 cajita de pasas enharinadas

preparacion

bata las claras a punto de nieve y agregueles las yemas como pa hacer ponche:P.... bata y agregue la leche condensada, la crema de leche, las nueces y las pasas... revuelva muy bien...

unte el refractario con mantequilla y panela rayada. vierta la mezcla y pongala en el horno a 350 grados por 45 minutos...

sirvalo frio y decorelo con salsa inglesa y nueces... lo puede servir con galletas de sal....

~HERA~ 06-04-2008 13:11:19

Ve Q Interezante

.DIDI. 06-04-2008 13:19:51

isla flotante

1 tarro de leche condensada
1 tarro de crema de leche
3 tarros de leche(medidos en el mismo tarro de la crema de leche)
1 yema de huevo
4 claras de huevo 3 cucharadas de maizena


preparacion

se licuan todos los ingredientes menos las claras y la crema de leche.... se lleva calienta hasta que hierva, cuando repose se le agrega la crema de leche... queda una crema suave...

las claras se baten a punto de nieve con una pisca de sal, pa que suba mas, cuando esten consistentes se ponen en una olla de leche hirviendo como si fueran copitos de nieve.... pero se hace fuera del fogon.... con poca azucar por 7 minutos..

en un refractario se pone la salsa y ensima los copitos y se le echa salsa de chocolate

:K:K:K

MandY 06-04-2008 13:35:42

Ingredientes:
(24 brownies)
  • Mantequilla: 150 gramos
  • Chocolate negro: 90 gramos
  • Azúcar: 300 gramos
  • Harina: 150 gramos
  • Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
  • Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
  • Huevos: 3 unidades
Preparación:
  • Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten.
  • Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar y la vainilla. Se remueve todo y se le añaden los huevos.
  • Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados.
  • Se mete en el horno precalentado a 180º durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior.
  • Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros.

MandY 06-04-2008 13:37:14

Leidy me antojé de postresitos, ahorita en su casa hacemos =)

.DIDI. 06-04-2008 13:42:38

hagamos brauniesssss....:P:P:P:P:P

MandY 06-04-2008 13:44:20

Eeeeeeeeeeeeeeso :P

|[...SANdu...]| 06-04-2008 13:50:26

me invitan a brownie :D:K:K

.DIDI. 06-04-2008 13:51:52

hagale parce... sele guarda...








pd: quiero sanduchon ranchero

MandY 06-04-2008 13:57:56

Nosotras les guardamos browniesitos :)


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