Café de popo de elefante, un lujo culinario

[Ayudante De Santa]

[jodido_pateo]

Café de popo de elefante, un lujo culinario


Uno de los cafés más caros y de más difícil producción en el mundo lleva el nombre de “Colmillo Negro” (Black Ivory), se produce en la provincia de Chiang Rai, Tailandia.



http://marcianos.com.mx/wp-content/uploads/2012/12/cafe_Black_Ivory_elefante_01.jpgNiang y Linda – las dos esposas de un hombre – recogen los granos de café que pasan a través del tracto digestivo de los elefantes, Provincia Chiangsen Chiang Rai, Tailandia.




El secreto de la misteriosa bebida es su inusual proceso de producción, las bayas de café arábigo previamente a ser molidas tienen que pasar por el tracto digestivo de los elefantes. El primer paso en la linea de producción es alimentar abundantemente a los elefantes. En segundo lugar, los paquidermos hacen su “trabajo”, con el apoyo de los trabajadores dedicados al asunto y diversas clínicas veterinarias de elefantes en Tailandia, que se ven beneficiadas de este negocio. Finalmente y luego de una minuciosa selección el producto terminado es el café, un producto cuya bolsa de 1 kg puede alcanzar hasta los $1,100 dólares estadounidenses. Para lograr esta producción se requiere alimentar a los elefantes con 33 veces más bayas frescas de café.

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La cosecha de granos de café
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Loon hace el arroz con leche (http://marcianos.com.mx/cafe-popo-elefante-lujo-culinario/#) con las bayas de café específicamente para los elefantes.
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Día de trabajo terminado, es hora de nadar un poco.
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Mickey Giles (Miki Giles) de Hong Kong goza del “colmillo Negro” en la empresa fabricante de 6 años de antiguedad llamada Meena.
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Recolección de granos de café de estiércol de elefante.
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Loon descansando mientras sus elefantes digieren sus bayas de café.
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El producto tan esperado. Los animales requieren de 15 a 30 horas para digerir las bayas.Así, la mayoría de los granos son estropeados, se rompen o pierden en la hierba.
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Granos de café lavados en puré.
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[Ayudante De Santa]

[EricCartman]

Han de ser hiperactivos los elefantes estos.

[GABRIEL]

me quedo con un simple tinto colombiano

[Void]

http://gifsandgifs.com/wp-content/uploads/2012/06/beargrylls.gif

[AndrewMack]

Jajajaajaja esa gif de arribaa!! Por mas lujo q sea mierda es mierda.......

[Void]

Jajajaajaja esa gif de arribaa!! Por mas lujo q sea mierda es mierda.......

Ese es Bear Grylls en Africa, y de hecho se esta bebiendo el agua de un mojon de elefante...