Nuestro plato nacional de Venezuela: el Pabellón Criollo.

[Ayudante De Santa]

[Mahatma Gandhi]

No joda de tanto ver a mi mujer cocinar, les doy mi versión:

LAS CARAOTAS:
Coño, olla de presión para reducir el tiempo.
Cuando estén blanditas viene el aliño:
Licuan: cebolla, pimentón, cebollín y lo sofríen y cuando esté a punto se lo echan.
Y el toque mágico: ponen picaditos ajos, y los sofríen también, ya doraditos a las caraotas y su respectiva sal, no joda mundial.

EL ARROZ:
Eso lo hace cualquiera, fácil, a vuestro gusto.

LA CARNE MECHADA:
Dos opciones, seca o con salsa.
Olla de presión otra vez, es dura la carne.
La aliñan a vuestro gusto.
Se puede variar con pescado frito, pollo, cerdo, lomito etc. pero el original es con carne mechada.

TAJADAS DE PLÁTANO:
Fácil se fritan y ya.

OTROS AGREGADOS:
Aguacate, quesito rallado y ñemas.

Espero lo disfruten mis amigos y amigas, calidad y sobre todo baratico.

[Ayudante De Santa]

[jail1981]

buen dato ome Gandhi

[metromadrid]

rico, rico

[HOMER.]

gracias gandhi, suena muy rico eso

[Tyler Durden]

Alguien que me diga cómo de hace el arroz :P

Excelente dato Gandhi... la carne mechada (o desmechada) es una de mis comidas favoritas :K :K

[HOMER.]

Alguien que me diga cómo de hace el arroz :P



tyler por cada parte de arroz utiliza dos de agua entiéndase por parte pocillo taza plato o tancado a eso le pone un poco de aceite sal y/o los condimentos que le gusten, pone eso a fuego mas bien alto, cuando eso este seco tapa la olla y lo pone a fuego bien bajo, después de unos 45 minutos a a una hora esta listo su arroz :wink:

[Tyler Durden]

tyler por cada parte de arroz utiliza dos de agua entiéndase por parte pocillo taza plato o tancado a eso le pone un poco de aceite sal y/o los condimentos que le gusten, pone eso a fuego mas bien alto, cuando eso este seco tapa la olla y lo pone a fuego bien bajo, después de unos 45 minutos a a una hora esta listo su arroz :wink:

jejeje... mentiras, yo sabía (todos los días hago).
Gracias por el Dato don Homero 8)

[PEDROELGRANDE]

tyler por cada parte de arroz utiliza dos de agua entiéndase por parte pocillo taza plato o tancado a eso le pone un poco de aceite sal y/o los condimentos que le gusten, pone eso a fuego mas bien alto, cuando eso este seco tapa la olla y lo pone a fuego bien bajo, después de unos 45 minutos a a una hora esta listo su arroz :wink:
Uhmmm que rico huele....

[EL*BARTO]

buena esa cocinero gandhi :thumbup:

[HOMER.]

jejeje... mentiras, yo sabía (todos los días hago).
Gracias por el Dato don Homero 8)

:thumbup: