Ayudante De Santa
06-11-2015, 22:19:08
Ver la Versión Completa Con Imagenes : Preguntas al barman
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2
Franko_
22-11-2008, 13:15:59
Cordial saludo
soy felipe franco bartender profecional... Y al ver el tema iniciado por flora se me ocurrio abrir este espacio para resolverles las dudad sobre licores, cocteles, bebidas, marcas, barman show, recetas, preparaciones, mixologia
en fin
todas las dudas que tengan sobre este arte
asi pues que pregunten
hare lo posible por resolversus dudas
soy felipe franco bartender profecional... Y al ver el tema iniciado por flora se me ocurrio abrir este espacio para resolverles las dudad sobre licores, cocteles, bebidas, marcas, barman show, recetas, preparaciones, mixologia
en fin
todas las dudas que tengan sobre este arte
asi pues que pregunten
hare lo posible por resolversus dudas
Ayudante De Santa
06-11-2015, 22:19:08
Sasuke.
22-11-2008, 13:31:33
necesito saber como hago o que pedir o hacen, bueno como sea :L una bebida que sea bien bien fuerte como un putas pero que no se sienta cuando se toma? ps que sea dulce o que no sepa casi a nada pero q lo ponga a uno a pilotear mas bien rapidito!
Pip3_Gomez
22-11-2008, 17:42:11
kiero un trago fuerte pero fuierte ke me garantize ke se lo doy a una pollita y la enrredo hasta la chimba :P
Franko_
23-11-2008, 14:13:42
kiero un trago fuerte pero fuierte ke me garantize ke se lo doy a una pollita y la enrredo hasta la chimba :P
|.;2802117']necesito saber como hago o que pedir o hacen, bueno como sea :L una bebida que sea bien bien fuerte como un putas pero que no se sienta cuando se toma? ps que sea dulce o que no sepa casi a nada pero q lo ponga a uno a pilotear mas bien rapidito!
bueno
que bueno que ya comiencen a preguntar
les repondo
para responderles a los dos... la clave no es lo fuerte y la cantidad de trago que tenga el cocktail... la clave para embriagar rapidamente esta en la cantidad de glucosa de la bebiba (azucar)... por ejemplo he llegado a tomarme una botella de tequila con un grado de embrigues medio, y de la misma manera no soportar mas de 4 shots de aguradiente antieoqueño.(esto debido a el dulce que tiene el aguardiente)
porque pasa esto porque el azucar y la glucosa son lo que mas rapido se absorbe en el organismo, so mesclamos el alcohol con mucho azucar el organismo absorvera igual de rapido el trago que el azucar.
tambien busquen cocteles que tengan mucho sabor a fruta que no exedan de 3 o 4 oz de licor por cocktial... pues to que de esta manera las mujeres al no sentir tan violento en la boca el sabor del coctel... tomaran mucho mas rapido... recomiendo tambien aumentar la sed... con crispetas o alitas picantes... o papitas... algo seco
asi se estimula el deseo de tomarmas para catalizar la grasa... en este caso pidan algo con limonque deja al alcohol suelto... para que actue
aqui les dejo algunas recetas famosas por ser embriagadoras traicioneramente
LONG ISLAND ICE TEA
DAIKIRI
TEQUILA SURRISE
CAIPIROVSKA
CAIPIRINHA
EL BESO DE JUDAS
MOJITO
ALEXANDER
BESO LATINO
ORGASMO
sobretodo esta ultima
pregunten mas
|.;2802117']necesito saber como hago o que pedir o hacen, bueno como sea :L una bebida que sea bien bien fuerte como un putas pero que no se sienta cuando se toma? ps que sea dulce o que no sepa casi a nada pero q lo ponga a uno a pilotear mas bien rapidito!
bueno
que bueno que ya comiencen a preguntar
les repondo
para responderles a los dos... la clave no es lo fuerte y la cantidad de trago que tenga el cocktail... la clave para embriagar rapidamente esta en la cantidad de glucosa de la bebiba (azucar)... por ejemplo he llegado a tomarme una botella de tequila con un grado de embrigues medio, y de la misma manera no soportar mas de 4 shots de aguradiente antieoqueño.(esto debido a el dulce que tiene el aguardiente)
porque pasa esto porque el azucar y la glucosa son lo que mas rapido se absorbe en el organismo, so mesclamos el alcohol con mucho azucar el organismo absorvera igual de rapido el trago que el azucar.
tambien busquen cocteles que tengan mucho sabor a fruta que no exedan de 3 o 4 oz de licor por cocktial... pues to que de esta manera las mujeres al no sentir tan violento en la boca el sabor del coctel... tomaran mucho mas rapido... recomiendo tambien aumentar la sed... con crispetas o alitas picantes... o papitas... algo seco
asi se estimula el deseo de tomarmas para catalizar la grasa... en este caso pidan algo con limonque deja al alcohol suelto... para que actue
aqui les dejo algunas recetas famosas por ser embriagadoras traicioneramente
LONG ISLAND ICE TEA
DAIKIRI
TEQUILA SURRISE
CAIPIROVSKA
CAIPIRINHA
EL BESO DE JUDAS
MOJITO
ALEXANDER
BESO LATINO
ORGASMO
sobretodo esta ultima
pregunten mas
bArOn RoJo SuR
23-11-2008, 14:25:07
jjajajajjajajjajaj esa aguanta, bien por esa y gracias por el dato....
Franko_
23-11-2008, 14:29:59
pregunten que la que me sepa tratare de responder:D
El Shoony!!!
23-11-2008, 22:29:16
Ese alexander es mas dulce q un ptas.... a proposito ¿Como se hace?
Franko_
24-11-2008, 13:15:31
Ese alexander es mas dulce q un ptas.... a proposito ¿Como se hace?
el brany alexander es toda una delicadeza
hay gente que lo hace con whisky
ami me gusta asi
2oz de Brandy
1 1/2 oz de amareto
3oz de nata liquida..... (crema de leche)
con una preparacion shake y acabado free
en una copa martinera, (copa cocktail)
a mi me gusta hecharle canela en polvo al final
el brany alexander es toda una delicadeza
hay gente que lo hace con whisky
ami me gusta asi
2oz de Brandy
1 1/2 oz de amareto
3oz de nata liquida..... (crema de leche)
con una preparacion shake y acabado free
en una copa martinera, (copa cocktail)
a mi me gusta hecharle canela en polvo al final
dexter
24-11-2008, 13:29:05
como se prepara el beso de tigre?
Franko_
24-11-2008, 13:34:14
como se prepara el beso de tigre?
este coctel que me mencionas no es un coctel de carta internaciona IBA ( internationa bartending asociation) por lo tanto no lo conosco:-(
hasta donde ser el beso de tigre es una posicion del kamasutra:laughing9:
pero contame donde lo probaste y mas o menos a que te sabia.... y mas o menos de que color era y podemos tratar de dilucidar la receta:roll:
este coctel que me mencionas no es un coctel de carta internaciona IBA ( internationa bartending asociation) por lo tanto no lo conosco:-(
hasta donde ser el beso de tigre es una posicion del kamasutra:laughing9:
pero contame donde lo probaste y mas o menos a que te sabia.... y mas o menos de que color era y podemos tratar de dilucidar la receta:roll:
MILOFERRARI
25-11-2008, 12:03:55
Hey Franko enseñame a preparar el TEQUILA SURRISE y gracias parce!
Franko_
25-11-2008, 13:05:38
hey franko enseñame a preparar el tequila surrise y gracias parce!
el tequila sunrrise como todo creen no nacio en mexico... Nacio en california
es muy facil
2oz de tequila dorado
4oz de naranja
2/3 oz de granadina
lo podes preparar en coctelera con acabado ice ( osea con lo hielos con los que se batio la coctelera... Y al fina hechas la granadina... Al se mas denza se ira hacia el fondo y sera un bonito acabado... Oviamente sera conveniente revolver antes de tomarlo para que adquiera el sabor...
Tambien podes hechar todo para la licuadora y hechas hielo hastaque no floten... Mas o menos 5 cubos... Y tendra un acabado frappe... O frozen... Granizado.
Es un coctel suave pero muy rico... Si lo queres mas fuerte podes hecharle mas tequila
o podes intentar esta variacion ....
Tequila sunshine
2oz de tequila dorado
4oz de naranja
1oz de curaÇao blue
se prepara de la misma manera
recuerden seguir preguntando
el tequila sunrrise como todo creen no nacio en mexico... Nacio en california
es muy facil
2oz de tequila dorado
4oz de naranja
2/3 oz de granadina
lo podes preparar en coctelera con acabado ice ( osea con lo hielos con los que se batio la coctelera... Y al fina hechas la granadina... Al se mas denza se ira hacia el fondo y sera un bonito acabado... Oviamente sera conveniente revolver antes de tomarlo para que adquiera el sabor...
Tambien podes hechar todo para la licuadora y hechas hielo hastaque no floten... Mas o menos 5 cubos... Y tendra un acabado frappe... O frozen... Granizado.
Es un coctel suave pero muy rico... Si lo queres mas fuerte podes hecharle mas tequila
o podes intentar esta variacion ....
Tequila sunshine
2oz de tequila dorado
4oz de naranja
1oz de curaÇao blue
se prepara de la misma manera
recuerden seguir preguntando
MILOFERRARI
25-11-2008, 19:17:34
Gracias! :thumbleft:
Franko_
26-11-2008, 10:59:35
de nada.... que bueno que sigan preguntando
rinoga2821
26-11-2008, 16:07:01
parce como se prepara un cahipirina(no se si se copia asi??)
Franko_
27-11-2008, 00:26:05
parce como se prepara un cahipirina(no se si se copia asi??)
SI... si se copia asi CAIPIRINHA
es un cocktail Brazilero
la receta es la siguiente
2oz de CACHAÇA........................Aguardiente como el que tomamos aca pero sin anis
2charadas de Azucar
1 limon
1oz triplesec...(opcional)
PARALES MUCHAS BOLAS A LA PREPARACION QUE SI NO NO QUEDA BUENO!!!
untas el borde de un vaso roquero con medio limon y luego lo cones boca abajo en un plato de azucar
asi te queda el borde del vaso escarchado con azucar
cojes el limon y lo cortas en cuadritos o triangulitos
y lo hechas en el vaso junto con el azucar
cojes un macerador
u trituras con con un mortero el limon y el acucar hasta que se libere una esencia de limon almibarado
porteriormente lenas de hielo el vaso
y viertes la CACHAÇA
Y si deseas el triple sec
AHORA...... EL "CAIPIRINHA" QUE PROBAMOS EN TODO LADO
NO SE LLAMA CAPIRINHA..... SE LLAMA CAIPIROVSKA
ES IGUALQ UE EL CAIPIRINHA PERO REMPLAZAS LA CACHAÇA POR VODKA
ESPERO QUE TE GUSTE
SALUD
SI... si se copia asi CAIPIRINHA
es un cocktail Brazilero
la receta es la siguiente
2oz de CACHAÇA........................Aguardiente como el que tomamos aca pero sin anis
2charadas de Azucar
1 limon
1oz triplesec...(opcional)
PARALES MUCHAS BOLAS A LA PREPARACION QUE SI NO NO QUEDA BUENO!!!
untas el borde de un vaso roquero con medio limon y luego lo cones boca abajo en un plato de azucar
asi te queda el borde del vaso escarchado con azucar
cojes el limon y lo cortas en cuadritos o triangulitos
y lo hechas en el vaso junto con el azucar
cojes un macerador
u trituras con con un mortero el limon y el acucar hasta que se libere una esencia de limon almibarado
porteriormente lenas de hielo el vaso
y viertes la CACHAÇA
Y si deseas el triple sec
AHORA...... EL "CAIPIRINHA" QUE PROBAMOS EN TODO LADO
NO SE LLAMA CAPIRINHA..... SE LLAMA CAIPIROVSKA
ES IGUALQ UE EL CAIPIRINHA PERO REMPLAZAS LA CACHAÇA POR VODKA
ESPERO QUE TE GUSTE
SALUD
dexter
27-11-2008, 22:27:16
parz el beso de tigre lo probe en tahico(o como se escriba :L), solo se que es con granadina, pero no recuerdo que tragos tenia :S.
Conoces el boicot?, pregunte y me dijeron que era ginebra y vodka :K, debe ser la locura :P.
Te adhiero el tema para que no se pierda entre los demas aportes :).
Conoces el boicot?, pregunte y me dijeron que era ginebra y vodka :K, debe ser la locura :P.
Te adhiero el tema para que no se pierda entre los demas aportes :).
Franko_
01-12-2008, 09:41:07
parz el beso de tigre lo probe en tahico(o como se escriba :l), solo se que es con granadina, pero no recuerdo que tragos tenia :s.
Conoces el boicot?, pregunte y me dijeron que era ginebra y vodka :k, debe ser la locura :p.
Te adhiero el tema para que no se pierda entre los demas aportes :).
el boicot o nuclear strike
lo he preparado asi
2oz de
ronblanco
vodka
gin
tequila blanco
granadina
1oz de limon
todo frape y en la licuadora
el beso de tigre me corchaste
Conoces el boicot?, pregunte y me dijeron que era ginebra y vodka :k, debe ser la locura :p.
Te adhiero el tema para que no se pierda entre los demas aportes :).
el boicot o nuclear strike
lo he preparado asi
2oz de
ronblanco
vodka
gin
tequila blanco
granadina
1oz de limon
todo frape y en la licuadora
el beso de tigre me corchaste
Franko_
07-12-2008, 12:52:47
Sigan preguntando
que estare a la orden de responder
que estare a la orden de responder
miguelg72
18-01-2009, 00:47:21
esas vainas dis que granadina, cracao etc donmde se consiguen?, y explicame como se hace el "Orgasmo"
Leon 24
18-01-2009, 00:57:30
ke chimbaaa de topic.
parce ayer estaba por un bar llamado barcelona ke keda en la 80 antes de la villa y me dieron un margarita, eso era en vaso grande y se veia azul, su sabor era mas bn acido y fuerte, yo dentro de mi ignorancia coctelera kiero saber si, si es asi el tal margarita o como es.
tks.
parce ayer estaba por un bar llamado barcelona ke keda en la 80 antes de la villa y me dieron un margarita, eso era en vaso grande y se veia azul, su sabor era mas bn acido y fuerte, yo dentro de mi ignorancia coctelera kiero saber si, si es asi el tal margarita o como es.
tks.
miguelg72
18-01-2009, 13:39:58
Men, explicame, esos ingredientes que son todos raros dis que curacao, granadina, blue curacao, donde se consiguen?, y explicame como se hace el " Orgasmo"
Franko_
19-01-2009, 14:47:14
esas vainas dis que granadina, cracao etc donmde se consiguen?, y explicame como se hace el "Orgasmo"
hola que tal
mira la granadina la consigues en cualquier licorera
vale mas o menos 12000 ... te recomiendo ir a la alambra en el centro que es mas barata
el jugo de almivar de las cerezas en marrasquino que venden en los supermercados es un ingrediente muy muy similar y tambien lo podes usar
el curaçao blue igual
vale mas o menos 15000
te recomiendo que vallas a la careta y preguntes por new port... es varato y bueno
orgasmo
el que mas me gusta para prepararlo es asi
3oz de bayleys
2oz de brandy
2oz de crema de cacao
1 oz de crema de cafe
3 oz de crema de leche
hacelo batido en coctelera con hielo
hola que tal
mira la granadina la consigues en cualquier licorera
vale mas o menos 12000 ... te recomiendo ir a la alambra en el centro que es mas barata
el jugo de almivar de las cerezas en marrasquino que venden en los supermercados es un ingrediente muy muy similar y tambien lo podes usar
el curaçao blue igual
vale mas o menos 15000
te recomiendo que vallas a la careta y preguntes por new port... es varato y bueno
orgasmo
el que mas me gusta para prepararlo es asi
3oz de bayleys
2oz de brandy
2oz de crema de cacao
1 oz de crema de cafe
3 oz de crema de leche
hacelo batido en coctelera con hielo
Franko_
19-01-2009, 14:52:52
ke chimbaaa de topic.
parce ayer estaba por un bar llamado barcelona ke keda en la 80 antes de la villa y me dieron un margarita, eso era en vaso grande y se veia azul, su sabor era mas bn acido y fuerte, yo dentro de mi ignorancia coctelera kiero saber si, si es asi el tal margarita o como es.
tks.
compadre... la margarita es un regalo de mexico
se la regalo el coronel bones a su esposa margarita james de bones en acapulco
tambien se dice que fue el error de un barman que le pidieron una magnolia (vodka con tequila y limon) y saco la margarita
MARGARITA
2OZ DE TEQUILA DORADO
2OZ DE LIMON
1OZ DE COINTREAU ( O TRIPLESEC)
MARGARITA AZUL
2 OZ DE TEQUILA BLANCO
2OZ DE LIMON
1 OZ DE CURAÇAO BLUE
DESPUES DE AGITAR EN COCTELERA O EN LICUADORA
SE TOMA UNA COPA MARGARITERA O COPA COUPET Y SE MANCHA EL BORDE CON LIMON
Y SE ASIENTA SOBRE UN PLATO CON SAL
ESTE PROCESO SE LLAMA ESCARCHADO CON SAL ( MAL LLAMADO MICHELADO)
SALUD
parce ayer estaba por un bar llamado barcelona ke keda en la 80 antes de la villa y me dieron un margarita, eso era en vaso grande y se veia azul, su sabor era mas bn acido y fuerte, yo dentro de mi ignorancia coctelera kiero saber si, si es asi el tal margarita o como es.
tks.
compadre... la margarita es un regalo de mexico
se la regalo el coronel bones a su esposa margarita james de bones en acapulco
tambien se dice que fue el error de un barman que le pidieron una magnolia (vodka con tequila y limon) y saco la margarita
MARGARITA
2OZ DE TEQUILA DORADO
2OZ DE LIMON
1OZ DE COINTREAU ( O TRIPLESEC)
MARGARITA AZUL
2 OZ DE TEQUILA BLANCO
2OZ DE LIMON
1 OZ DE CURAÇAO BLUE
DESPUES DE AGITAR EN COCTELERA O EN LICUADORA
SE TOMA UNA COPA MARGARITERA O COPA COUPET Y SE MANCHA EL BORDE CON LIMON
Y SE ASIENTA SOBRE UN PLATO CON SAL
ESTE PROCESO SE LLAMA ESCARCHADO CON SAL ( MAL LLAMADO MICHELADO)
SALUD
Franko_
19-01-2009, 14:53:30
Sigan preguntando
[ Ðαитє Sησω ]
19-01-2009, 15:11:14
Parce recuerdo un coctel hawaiano creo que era "La Pócima de Amor" ese mismo que echa humo, tengo la curiosidad de como se prepara o que se necesita para hacerlo?
Leon 24
19-01-2009, 15:18:11
gracias parce.
Franko_
21-01-2009, 23:04:50
;2897692']Parce recuerdo un coctel hawaiano creo que era "La Pócima de Amor" ese mismo que echa humo, tengo la curiosidad de como se prepara o que se necesita para hacerlo?
pocima de amor.....???
ummmmm interezante
no lo conosco
pero bueno....recapitulemos
para que heche humo al fina de la preparacion hay que hechas hielo seco
bueno y lo comun para los cocteles hawainos es la piña
te voy a dar una receta hawaiana que tiene un efecto muy estimulante
MAI TAI
una rodaja de piña
2oz de ron blanco
2oz de ron dorado
1oz triple sec
1oz de amareto
1oz de granadina
1oz de limon
hielo
y a la licuadora
pocima de amor.....???
ummmmm interezante
no lo conosco
pero bueno....recapitulemos
para que heche humo al fina de la preparacion hay que hechas hielo seco
bueno y lo comun para los cocteles hawainos es la piña
te voy a dar una receta hawaiana que tiene un efecto muy estimulante
MAI TAI
una rodaja de piña
2oz de ron blanco
2oz de ron dorado
1oz triple sec
1oz de amareto
1oz de granadina
1oz de limon
hielo
y a la licuadora
Restrepo
28-01-2009, 16:27:39
man.....q spr topic el q te montaste.
Seria interesante que por dia o por semana (como vos queras), te vayas montando la receta de 1 0 2 cocteles, para q asi preparemos y degustemos algo nuevo cada dia o cada semana.
Muchas Gracias por la informacion........esta putisima.
Donde hiciste el curso de barman??
Me interesa tambien
Seria interesante que por dia o por semana (como vos queras), te vayas montando la receta de 1 0 2 cocteles, para q asi preparemos y degustemos algo nuevo cada dia o cada semana.
Muchas Gracias por la informacion........esta putisima.
Donde hiciste el curso de barman??
Me interesa tambien
[ Ðαитє Sησω ]
28-01-2009, 18:16:29
Gracias por el dato!
Siga adelante con el topic... esta muy sollado! 8-)
Siga adelante con el topic... esta muy sollado! 8-)
jefferson_op
28-01-2009, 19:21:36
como se prepara el cucaracho
Franko_
29-01-2009, 23:26:52
man.....q spr topic el q te montaste.
Seria interesante que por dia o por semana (como vos queras), te vayas montando la receta de 1 0 2 cocteles, para q asi preparemos y degustemos algo nuevo cada dia o cada semana.
Muchas gracias por la informacion........esta putisima.
Donde hiciste el curso de barman??
Me interesa tambien
claro que si... Cada semana ire poniendo dos recetas
he tenido el rpivilegio de estudiar bartendig con argenitnos y uruguayos
en working flair bogota
y gracias a eso y en conjunto con mis compaÑeros bartender pude armar la unica academia de bartender ( ojo bartender es diferente a barman ... El que quiera ser barman va pal sena)
si te interesa
escriban a
[email protected]
Seria interesante que por dia o por semana (como vos queras), te vayas montando la receta de 1 0 2 cocteles, para q asi preparemos y degustemos algo nuevo cada dia o cada semana.
Muchas gracias por la informacion........esta putisima.
Donde hiciste el curso de barman??
Me interesa tambien
claro que si... Cada semana ire poniendo dos recetas
he tenido el rpivilegio de estudiar bartendig con argenitnos y uruguayos
en working flair bogota
y gracias a eso y en conjunto con mis compaÑeros bartender pude armar la unica academia de bartender ( ojo bartender es diferente a barman ... El que quiera ser barman va pal sena)
si te interesa
escriban a
[email protected]
Franko_
29-01-2009, 23:33:33
como se prepara el cucaracho
CUCARACHO
ok ok... pero quiero aclarar que es un shot que no tiene razon de ser... es maulquisimo y en realidad no enborracha tanto como otros que si son ricos
1/2 oz TEQUILA
1/2 oz Whisky
1/2 oz crema de cafe
1/2 oz brandy
todo esto es un copa shot
les suguiero otro que es mas rico
B52
Vertir en una copa shot
dejando caer lentamente
y por el borde
y en este estricto orde
1/2 oz triple sec
1/2 oz crema de cafe
1/2 baleys
es delicioso
este coctels es el mas avansado que he mostrado en este topic
ya que maneja tecnicas de mixologia molecular
la idea es que ese quede en capas
una caoa transparente
una cafe y una caqui
CUCARACHO
ok ok... pero quiero aclarar que es un shot que no tiene razon de ser... es maulquisimo y en realidad no enborracha tanto como otros que si son ricos
1/2 oz TEQUILA
1/2 oz Whisky
1/2 oz crema de cafe
1/2 oz brandy
todo esto es un copa shot
les suguiero otro que es mas rico
B52
Vertir en una copa shot
dejando caer lentamente
y por el borde
y en este estricto orde
1/2 oz triple sec
1/2 oz crema de cafe
1/2 baleys
es delicioso
este coctels es el mas avansado que he mostrado en este topic
ya que maneja tecnicas de mixologia molecular
la idea es que ese quede en capas
una caoa transparente
una cafe y una caqui
Ray Charles
04-02-2009, 01:55:34
como se prepara un buen:
cosmopolitan
una margarita
y un buen ....shit se me olvido ..bueno esos dos ..croe que el tercero es un road island o algo asi
cosmopolitan
una margarita
y un buen ....shit se me olvido ..bueno esos dos ..croe que el tercero es un road island o algo asi
Kiko!
04-02-2009, 02:22:29
Parce ke chimba de topic :P
Parce con vodka y guaro ke puedo hacer a ver si salgo de unas botellitos ke tengo aki en mi casa?
Y otra ke trae un martini? Ginebra y ke mas? La aceituna es pa ke?
Siga con el topic parcero, esta ,muy interesante.
Parce con vodka y guaro ke puedo hacer a ver si salgo de unas botellitos ke tengo aki en mi casa?
Y otra ke trae un martini? Ginebra y ke mas? La aceituna es pa ke?
Siga con el topic parcero, esta ,muy interesante.
Franko_
09-02-2009, 15:06:24
como se prepara un buen:
cosmopolitan
una margarita
y un buen ....shit se me olvido ..bueno esos dos ..croe que el tercero es un road island o algo asi
BUENO COMENZEMOS
COSMOPOLITAN
El cosmopolitan es un martini... y cocmo coctel de la familia de los martinis hay que servirlo en una copa gloria... copa coctel... mas llamada copa martinera... la cula a sido enfirada con hielo o en la nevera previamente
en coctelera batido y sin hielo
4 cl. de vodka
1,5 cl.triple seco
1,5 cl. de zumo de arándanos -------ojo no es granadina.... aunque si no lo consiguen y solo hay granadina... pues ni modo
1 chorro de limón .
También puede añadírsele una cucharada de lima y una de járabe de azúcar.
BUENO Y POR OTRO LADO
Creo que el que querias expresar era EL LONG ISLAND ICE TEA
½ oz de ron½ oz de vodka
½ oz de gin
½ oz de tequila
½ oz de de triple sec
2 oz. de jarabe de goma
1 rodaja de limón
Bebida de cola
Este puede ser batido, refrescado o licuado, e incluso al momento.
cosmopolitan
una margarita
y un buen ....shit se me olvido ..bueno esos dos ..croe que el tercero es un road island o algo asi
BUENO COMENZEMOS
COSMOPOLITAN
El cosmopolitan es un martini... y cocmo coctel de la familia de los martinis hay que servirlo en una copa gloria... copa coctel... mas llamada copa martinera... la cula a sido enfirada con hielo o en la nevera previamente
en coctelera batido y sin hielo
4 cl. de vodka
1,5 cl.triple seco
1,5 cl. de zumo de arándanos -------ojo no es granadina.... aunque si no lo consiguen y solo hay granadina... pues ni modo
1 chorro de limón .
También puede añadírsele una cucharada de lima y una de járabe de azúcar.
BUENO Y POR OTRO LADO
Creo que el que querias expresar era EL LONG ISLAND ICE TEA
½ oz de ron½ oz de vodka
½ oz de gin
½ oz de tequila
½ oz de de triple sec
2 oz. de jarabe de goma
1 rodaja de limón
Bebida de cola
Este puede ser batido, refrescado o licuado, e incluso al momento.
Franko_
09-02-2009, 15:13:50
Parce ke chimba de topic :P
Parce con vodka y guaro ke puedo hacer a ver si salgo de unas botellitos ke tengo aki en mi casa?
Y otra ke trae un martini? Ginebra y ke mas? La aceituna es pa ke?
Siga con el topic parcero, esta ,muy interesante.
COMPADRE PREGUNTAS ASI ERA LAS QUE QUERIA
con aguardiente podes hacer mucha cosa podes mesclarlo con jugos citricos, mandarina, piña, limon, naranja.... tambien podes hacer la receta del caipirinha que elplico en un post mas arriva pero con aguardiente
con vodka
es ilimitado
el voda es el unico licor de todos lo que existen que hace mescla mixologicamente buena con absolutamente todos los ingredientes que existen
por ejemplo
lo podes mesclar con el jugo de mango que tenes en la casa
lo podes mesclar con helado, con jugo de mandarina o con jugo de maracuya
licuarlo con pulpa de fresa y triplesec
le podes sumar cualquier endulsante
la clave es que el voda es un licor neutro que se asemeja al agua
de hecho es alcohol etilico rebajado con agua
de hecho vodka .... viene de la palabra voda que significa aguita
Parce con vodka y guaro ke puedo hacer a ver si salgo de unas botellitos ke tengo aki en mi casa?
Y otra ke trae un martini? Ginebra y ke mas? La aceituna es pa ke?
Siga con el topic parcero, esta ,muy interesante.
COMPADRE PREGUNTAS ASI ERA LAS QUE QUERIA
con aguardiente podes hacer mucha cosa podes mesclarlo con jugos citricos, mandarina, piña, limon, naranja.... tambien podes hacer la receta del caipirinha que elplico en un post mas arriva pero con aguardiente
con vodka
es ilimitado
el voda es el unico licor de todos lo que existen que hace mescla mixologicamente buena con absolutamente todos los ingredientes que existen
por ejemplo
lo podes mesclar con el jugo de mango que tenes en la casa
lo podes mesclar con helado, con jugo de mandarina o con jugo de maracuya
licuarlo con pulpa de fresa y triplesec
le podes sumar cualquier endulsante
la clave es que el voda es un licor neutro que se asemeja al agua
de hecho es alcohol etilico rebajado con agua
de hecho vodka .... viene de la palabra voda que significa aguita
Franko_
09-02-2009, 15:15:09
compadre... la margarita es un regalo de mexico
se la regalo el coronel bones a su esposa margarita james de bones en acapulco
tambien se dice que fue el error de un barman que le pidieron una magnolia (vodka con tequila y limon) y saco la margarita
MARGARITA
2OZ DE TEQUILA DORADO
2OZ DE LIMON
1OZ DE COINTREAU ( O TRIPLESEC)
MARGARITA AZUL
2 OZ DE TEQUILA BLANCO
2OZ DE LIMON
1 OZ DE CURAÇAO BLUE
DESPUES DE AGITAR EN COCTELERA O EN LICUADORA
SE TOMA UNA COPA MARGARITERA O COPA COUPET Y SE MANCHA EL BORDE CON LIMON
Y SE ASIENTA SOBRE UN PLATO CON SAL
ESTE PROCESO SE LLAMA ESCARCHADO CON SAL ( MAL LLAMADO MICHELADO)
SALUD
ahi esta la pregunta anterior
se la regalo el coronel bones a su esposa margarita james de bones en acapulco
tambien se dice que fue el error de un barman que le pidieron una magnolia (vodka con tequila y limon) y saco la margarita
MARGARITA
2OZ DE TEQUILA DORADO
2OZ DE LIMON
1OZ DE COINTREAU ( O TRIPLESEC)
MARGARITA AZUL
2 OZ DE TEQUILA BLANCO
2OZ DE LIMON
1 OZ DE CURAÇAO BLUE
DESPUES DE AGITAR EN COCTELERA O EN LICUADORA
SE TOMA UNA COPA MARGARITERA O COPA COUPET Y SE MANCHA EL BORDE CON LIMON
Y SE ASIENTA SOBRE UN PLATO CON SAL
ESTE PROCESO SE LLAMA ESCARCHADO CON SAL ( MAL LLAMADO MICHELADO)
SALUD
ahi esta la pregunta anterior
Ray Charles
12-02-2009, 14:31:41
gracias men por los datos
otra pregunta
como preparar un buen martini
y ..que otro coctel recomendas con vodka facil de preparar
ggracias de antemano ya prepare el cosopolitan y sabe de lujo anque me falta mas practica
otra pregunta
como preparar un buen martini
y ..que otro coctel recomendas con vodka facil de preparar
ggracias de antemano ya prepare el cosopolitan y sabe de lujo anque me falta mas practica
sebastiao
14-02-2009, 15:14:13
Compadre que bueno tema. Quisiera preguntarte aqui en medellin donde puedo hacer un curso de bartender?
O por lo menos se puede iniciar con barman.
Hay los dos en medellin o cual de los dos?
O por lo menos se puede iniciar con barman.
Hay los dos en medellin o cual de los dos?
Franko_
15-02-2009, 12:58:38
gracias men por los datos
otra pregunta
como preparar un buen martini
y ..que otro coctel recomendas con vodka facil de preparar
ggracias de antemano ya prepare el cosopolitan y sabe de lujo anque me falta mas practica
bueno para hacer un buen DRY MARTINI
cojes hilo en la cotelera
y hechas uncuarto de onza de vermouth seco... Cinzano o matini
agitas
y botas el vermout.... sin votar el hielo
ahora usando ese hielo perfumado
vertis 3 oz de gin ..... o tres onzas de vodka dependiendo de lo que queras si un DRY MARTINI o un VODKA MARTINI
cojes una cuchara
revolves 10 seg
y flitras en un copa martinera
para el DRY MARTINI Recomiendo una aceituna verde o negra
para el VODKA MARTINI recomiendo una espiral de limon... solo corteza ... nada de vagaso
es una delicadesa
es mejor que veas un video en youtube o que veas a alguien hacerlo antes de intentarlo.
otra pregunta
como preparar un buen martini
y ..que otro coctel recomendas con vodka facil de preparar
ggracias de antemano ya prepare el cosopolitan y sabe de lujo anque me falta mas practica
bueno para hacer un buen DRY MARTINI
cojes hilo en la cotelera
y hechas uncuarto de onza de vermouth seco... Cinzano o matini
agitas
y botas el vermout.... sin votar el hielo
ahora usando ese hielo perfumado
vertis 3 oz de gin ..... o tres onzas de vodka dependiendo de lo que queras si un DRY MARTINI o un VODKA MARTINI
cojes una cuchara
revolves 10 seg
y flitras en un copa martinera
para el DRY MARTINI Recomiendo una aceituna verde o negra
para el VODKA MARTINI recomiendo una espiral de limon... solo corteza ... nada de vagaso
es una delicadesa
es mejor que veas un video en youtube o que veas a alguien hacerlo antes de intentarlo.
Franko_
15-02-2009, 13:01:13
Compadre que bueno tema. Quisiera preguntarte aqui en medellin donde puedo hacer un curso de bartender?
O por lo menos se puede iniciar con barman.
Hay los dos en medellin o cual de los dos?
en MEDELLIN ENCONTRAS UN CURSO PARA BARMAN EXELENTE EN EL SENA DONDE TE ENSEÑAN MUY BUENA COCTELERIA
Pero si deseas un curso de BARTENDER, donde vas a prenders MIXOLOGIA BASICA, MIXOLOGIA EXPERIMENTAL, MIXOLOGIA MOLECULAR, FLAIR, WORKING FLAIR Y FABRICACION DE LICORES ARTEZANALES
te recomiendo
COCKTAILS & CO
3207498506
O por lo menos se puede iniciar con barman.
Hay los dos en medellin o cual de los dos?
en MEDELLIN ENCONTRAS UN CURSO PARA BARMAN EXELENTE EN EL SENA DONDE TE ENSEÑAN MUY BUENA COCTELERIA
Pero si deseas un curso de BARTENDER, donde vas a prenders MIXOLOGIA BASICA, MIXOLOGIA EXPERIMENTAL, MIXOLOGIA MOLECULAR, FLAIR, WORKING FLAIR Y FABRICACION DE LICORES ARTEZANALES
te recomiendo
COCKTAILS & CO
3207498506
Franko_
15-02-2009, 13:26:05
http://www.youtube.com/watch?v=diSBFT6eMis
http://www.youtube.com/watch?v=-YBj-0v66A0&feature=channel_page
http://www.youtube.com/watch?v=mcW6VT3Hs7s
http://www.youtube.com/watch?v=-YBj-0v66A0&feature=channel_page
http://www.youtube.com/watch?v=mcW6VT3Hs7s
sebastiao
17-02-2009, 20:06:44
HEEEEEEY PERSONAS INTERESADAS EN EL CURSO LOS NECESITO PA QUE ARMEMOS UN GRUPO Y EMPECEMOS ESTA NUEVA PROFESION.
[email protected]
si hay alguien interesado porfavor escribame.
[email protected]
si hay alguien interesado porfavor escribame.
wirewood
24-02-2009, 23:05:06
hermano sabes como se prepara boicot
Franko_
28-02-2009, 12:22:33
el boicot o nuclear strike
lo he preparado asi
2oz de
ronblanco
vodka
gin
tequila blanco
granadina
1oz de limon
todo frape y en la licuadora
el beso de tigre me corchaste
asi es el famoso boicot... pero si me dicen el sitio donde lo probaron me dicen y creo que les dare una receta mas exacta
lo he preparado asi
2oz de
ronblanco
vodka
gin
tequila blanco
granadina
1oz de limon
todo frape y en la licuadora
el beso de tigre me corchaste
asi es el famoso boicot... pero si me dicen el sitio donde lo probaron me dicen y creo que les dare una receta mas exacta
Kiko!
02-03-2009, 03:08:46
Parce ke chimba de topic :P
Parce con vodka y guaro ke puedo hacer a ver si salgo de unas botellitos ke tengo aki en mi casa?
Y otra ke trae un martini? Ginebra y ke mas? La aceituna es pa ke?
Siga con el topic parcero, esta ,muy interesante.
No me respondiste lo del martini :(
Parce con vodka y guaro ke puedo hacer a ver si salgo de unas botellitos ke tengo aki en mi casa?
Y otra ke trae un martini? Ginebra y ke mas? La aceituna es pa ke?
Siga con el topic parcero, esta ,muy interesante.
No me respondiste lo del martini :(
Franko_
04-03-2009, 15:48:56
bueno para hacer un buen dry martini
cojes hilo en la cotelera
y hechas uncuarto de onza de vermouth seco... Cinzano o matini
agitas
y botas el vermout.... Sin votar el hielo
ahora usando ese hielo perfumado
vertis 3 oz de gin ..... O tres onzas de vodka dependiendo de lo que queras si un dry martini o un vodka martini
cojes una cuchara
revolves 10 seg
y flitras en un copa martinera
para el dry martini recomiendo una aceituna verde o negra
para el vodka martini recomiendo una espiral de limon... Solo corteza ... Nada de vagaso
es una delicadesa
es mejor que veas un video en youtube o que veas a alguien hacerlo antes de intentarlo.
ahi esta el martini.... Claro que martinis hay muchos dame un nombre mas especifico y te doy la receta
cojes hilo en la cotelera
y hechas uncuarto de onza de vermouth seco... Cinzano o matini
agitas
y botas el vermout.... Sin votar el hielo
ahora usando ese hielo perfumado
vertis 3 oz de gin ..... O tres onzas de vodka dependiendo de lo que queras si un dry martini o un vodka martini
cojes una cuchara
revolves 10 seg
y flitras en un copa martinera
para el dry martini recomiendo una aceituna verde o negra
para el vodka martini recomiendo una espiral de limon... Solo corteza ... Nada de vagaso
es una delicadesa
es mejor que veas un video en youtube o que veas a alguien hacerlo antes de intentarlo.
ahi esta el martini.... Claro que martinis hay muchos dame un nombre mas especifico y te doy la receta
Kiko!
05-03-2009, 22:56:20
Parce ese video (el primero) es en el parke pinocho?
Franko_
06-03-2009, 17:37:28
Jajajajaja.... Si ahi salgo entrenando en el parque de pinocho ... Es un sitio bueno pa entrenar
Pepe ™
05-05-2009, 10:22:21
parcero... que pimba de topic.. uff..meras recetas...
el CAIPIRINHA .. ya tube la oportunidad de preparalo hace un buen tiempo gracias a un amigo brasileño que me lo enseño es un gran trago....
las demas recetas super bien... lo felicito...
que cuesta el curso de bartender??:.
que puedo preparar con lo que mas tengo en mi casa.... aguardiente sin azucar y ron y frutas...??
el CAIPIRINHA .. ya tube la oportunidad de preparalo hace un buen tiempo gracias a un amigo brasileño que me lo enseño es un gran trago....
las demas recetas super bien... lo felicito...
que cuesta el curso de bartender??:.
que puedo preparar con lo que mas tengo en mi casa.... aguardiente sin azucar y ron y frutas...??
rexton
29-06-2009, 02:48:00
excelente topic mi viejo se ve que ud. es un teso.
cuanto puede estar valiendo un curso de bartender?
cuanto puede estar valiendo un curso de bartender?
Franko_
02-07-2009, 16:59:38
no se si los administradores me permitan dar informacion sobre el curso por este medio
pero pueden llamarme al 4914310 o escribirme a bar,[email protected]
caipirinha
cojes medio limon partido en triangulos limon tahiti
en un vaso roquero o vaso corto los maceras con dos cucharadas de azucar
hielo hasta arriba
2oz de cachaca
y listo
pero si replazas la cachaca por vodka
y un poco de triple sec te da un caipiroska que es cocktail que se ofresce como caipirinha en medellin
apelo al buen uso de la palabra y cuando les ofrescan un caipirinha con vodka corrijan al mesero ... al barman y al administrador
pero pueden llamarme al 4914310 o escribirme a bar,[email protected]
caipirinha
cojes medio limon partido en triangulos limon tahiti
en un vaso roquero o vaso corto los maceras con dos cucharadas de azucar
hielo hasta arriba
2oz de cachaca
y listo
pero si replazas la cachaca por vodka
y un poco de triple sec te da un caipiroska que es cocktail que se ofresce como caipirinha en medellin
apelo al buen uso de la palabra y cuando les ofrescan un caipirinha con vodka corrijan al mesero ... al barman y al administrador
Pepe ™
27-08-2009, 18:24:07
no se si los administradores me permitan dar informacion sobre el curso por este medio
pero pueden llamarme al 4914310 o escribirme a bar,[email protected]
caipirinha
cojes medio limon partido en triangulos limon tahiti
en un vaso roquero o vaso corto los maceras con dos cucharadas de azucar
hielo hasta arriba
2oz de cachaca
y listo
pero si replazas la cachaca por vodka
y un poco de triple sec te da un caipiroska que es cocktail que se ofresce como caipirinha en medellin
apelo al buen uso de la palabra y cuando les ofrescan un caipirinha con vodka corrijan al mesero ... al barman y al administrador
gracias parcero!!!
pero pueden llamarme al 4914310 o escribirme a bar,[email protected]
caipirinha
cojes medio limon partido en triangulos limon tahiti
en un vaso roquero o vaso corto los maceras con dos cucharadas de azucar
hielo hasta arriba
2oz de cachaca
y listo
pero si replazas la cachaca por vodka
y un poco de triple sec te da un caipiroska que es cocktail que se ofresce como caipirinha en medellin
apelo al buen uso de la palabra y cuando les ofrescan un caipirinha con vodka corrijan al mesero ... al barman y al administrador
gracias parcero!!!
Franko_
10-09-2009, 07:49:15
excelente topic mi viejo se ve que ud. es un teso.
cuanto puede estar valiendo un curso de bartender?
en ofresco servicios he puesto un topic que se llama curso taller para barman
ay encontraran los colantes de los proximos cursos
cuanto puede estar valiendo un curso de bartender?
en ofresco servicios he puesto un topic que se llama curso taller para barman
ay encontraran los colantes de los proximos cursos
Sasuke.
19-09-2009, 12:45:34
un coctail que sea acido que sea muy fuerte pero no se sienta lo fuerte y coja cual!?
Phoenix
20-09-2009, 00:34:50
Franko_, felicitaciones por este tema. Es de lo más interesante que he visto.
Mi pregunta se parece un poco a ésta (que en parte ya respondiste, también visito mucho esa calle de Alambra y cuando no queda tiempo en el día toca ir a La Careta. xD):
Men, explicame, esos ingredientes que son todos raros dis que curacao, granadina, blue curacao, donde se consiguen?
Y agregaría lo siguiente. ¿Nos podés mencionar los elementos mínimos e indispensables para hacer un buen coctel y en dónde los podemos "rebuscar" en Medellín?
Lo pregunto porque soy un poco obsesivo con las medidas, y en particular me gustaría tener un recipiente que me dé las medidas exactas en onzas (que no sea el tetero robado de un sobrinito). :rolleyes:
El shot "B52" que recomndás se conoce en algunos bares de Medellín como "Sweetest thing" y cuando existía el Pub Liverpool le llamaban "Blowjob" (jaaaaaaaaaaaaajajaj... era muy vergonzoso pedir este shot en ese bar), mil gracias por enseñarnos cómo se hace. :rr:
PD: Que reeeeechimba de tema. 8)
Mi pregunta se parece un poco a ésta (que en parte ya respondiste, también visito mucho esa calle de Alambra y cuando no queda tiempo en el día toca ir a La Careta. xD):
Men, explicame, esos ingredientes que son todos raros dis que curacao, granadina, blue curacao, donde se consiguen?
Y agregaría lo siguiente. ¿Nos podés mencionar los elementos mínimos e indispensables para hacer un buen coctel y en dónde los podemos "rebuscar" en Medellín?
Lo pregunto porque soy un poco obsesivo con las medidas, y en particular me gustaría tener un recipiente que me dé las medidas exactas en onzas (que no sea el tetero robado de un sobrinito). :rolleyes:
El shot "B52" que recomndás se conoce en algunos bares de Medellín como "Sweetest thing" y cuando existía el Pub Liverpool le llamaban "Blowjob" (jaaaaaaaaaaaaajajaj... era muy vergonzoso pedir este shot en ese bar), mil gracias por enseñarnos cómo se hace. :rr:
PD: Que reeeeechimba de tema. 8)
niceshit
27-10-2009, 23:45:30
barman quisiera saber si sabes el nombre de un coktail que es con una copa de champaña y ademas le echa hielos de champaña?
niceshit
27-10-2009, 23:50:50
muy buenoi el tema ojala me respondas
13andres
10-11-2009, 19:54:33
necesito saber sobre licores digestivos (TODO) es para una asignacìón o tarea
JokerXXX
16-12-2009, 19:09:50
Amigo necesito unos tips. para preparar bebidas con poco dinero lo que tengo para la noche buen es tequila y cerveza dime que bebidas o cockteles se pueden preparar
MACHO MEN
02-01-2010, 15:12:11
esta excelente el topic men cuando tenga una preguntica le hago. :p
Franko_
19-01-2010, 00:54:46
Franko_, felicitaciones por este tema. Es de lo más interesante que he visto.
Mi pregunta se parece un poco a ésta (que en parte ya respondiste, también visito mucho esa calle de Alambra y cuando no queda tiempo en el día toca ir a La Careta. xD):
Y agregaría lo siguiente. ¿Nos podés mencionar los elementos mínimos e indispensables para hacer un buen coctel y en dónde los podemos "rebuscar" en Medellín?
Lo pregunto porque soy un poco obsesivo con las medidas, y en particular me gustaría tener un recipiente que me dé las medidas exactas en onzas (que no sea el tetero robado de un sobrinito). :rolleyes:
El shot "B52" que recomndás se conoce en algunos bares de Medellín como "Sweetest thing" y cuando existía el Pub Liverpool le llamaban "Blowjob" (jaaaaaaaaaaaaajajaj... era muy vergonzoso pedir este shot en ese bar), mil gracias por enseñarnos cómo se hace. :rr:
PD: Que reeeeechimba de tema. 8)
Bueno en medellin hay varias licoreras donde consiguen los licores basicos
consigan segun lo que necesitan para sus recetas
pero
nunca sobrara
vodka
ron
triple sec
granadina
amareto
ginebra
brandy
whisky
es tambien muy importante jugos de fruta y mucho hielo
con eso en sus barras
algo bueno va a salir
claro y con creatividad
Mi pregunta se parece un poco a ésta (que en parte ya respondiste, también visito mucho esa calle de Alambra y cuando no queda tiempo en el día toca ir a La Careta. xD):
Y agregaría lo siguiente. ¿Nos podés mencionar los elementos mínimos e indispensables para hacer un buen coctel y en dónde los podemos "rebuscar" en Medellín?
Lo pregunto porque soy un poco obsesivo con las medidas, y en particular me gustaría tener un recipiente que me dé las medidas exactas en onzas (que no sea el tetero robado de un sobrinito). :rolleyes:
El shot "B52" que recomndás se conoce en algunos bares de Medellín como "Sweetest thing" y cuando existía el Pub Liverpool le llamaban "Blowjob" (jaaaaaaaaaaaaajajaj... era muy vergonzoso pedir este shot en ese bar), mil gracias por enseñarnos cómo se hace. :rr:
PD: Que reeeeechimba de tema. 8)
Bueno en medellin hay varias licoreras donde consiguen los licores basicos
consigan segun lo que necesitan para sus recetas
pero
nunca sobrara
vodka
ron
triple sec
granadina
amareto
ginebra
brandy
whisky
es tambien muy importante jugos de fruta y mucho hielo
con eso en sus barras
algo bueno va a salir
claro y con creatividad
Franko_
19-01-2010, 00:56:47
barman quisiera saber si sabes el nombre de un coktail que es con una copa de champaña y ademas le echa hielos de champaña?
hay varios en esa copa y con champaña
pero
creo que el que hablas se llama mimosa
es 50/50
champaña y jugo de naranja
lo recomiendo mucho
hay varios en esa copa y con champaña
pero
creo que el que hablas se llama mimosa
es 50/50
champaña y jugo de naranja
lo recomiendo mucho
Franko_
19-01-2010, 00:59:21
necesito saber sobre licores digestivos (TODO) es para una asignacìón o tarea
los licores digestivos generan una oleada metabolica en el organismo
por regla general los licores astringentes osea destilados son digestivos
toda bebida de mayor de 20 grados por lo general es digestivos
los licores digestivos generan una oleada metabolica en el organismo
por regla general los licores astringentes osea destilados son digestivos
toda bebida de mayor de 20 grados por lo general es digestivos
Franko_
19-01-2010, 01:01:48
Amigo necesito unos tips. para preparar bebidas con poco dinero lo que tengo para la noche buen es tequila y cerveza dime que bebidas o cockteles se pueden preparar
que te dijera
con esos licores el jugo de naranja y el zumo de limon son lo mejor
consigue tambien granadina y vas a ver como el tequila sunrrise y la berlineza salen a tu gusto
solo recorda agregar poca granadina
y mucho hielo
que te dijera
con esos licores el jugo de naranja y el zumo de limon son lo mejor
consigue tambien granadina y vas a ver como el tequila sunrrise y la berlineza salen a tu gusto
solo recorda agregar poca granadina
y mucho hielo
estebanortiz
10-03-2010, 00:10:44
Cordial saludo
soy felipe franco bartender profecional... Y al ver el tema iniciado por flora se me ocurrio abrir este espacio para resolverles las dudad sobre licores, cocteles, bebidas, marcas, barman show, recetas, preparaciones, mixologia
en fin
todas las dudas que tengan sobre este arte
asi pues que pregunten
hare lo posible por resolversus dudas
man da clases??? si sii, llameme 3148793846
soy felipe franco bartender profecional... Y al ver el tema iniciado por flora se me ocurrio abrir este espacio para resolverles las dudad sobre licores, cocteles, bebidas, marcas, barman show, recetas, preparaciones, mixologia
en fin
todas las dudas que tengan sobre este arte
asi pues que pregunten
hare lo posible por resolversus dudas
man da clases??? si sii, llameme 3148793846
◘DoN JhoN◘
11-03-2010, 13:21:05
Buenas, mi pregunta es: ¿Cuanta Granadina lleva un cosmopolitan?
Muchas Gracias compañero!
Muchas Gracias compañero!
Franko_
02-04-2010, 13:22:33
man da clases??? si sii, llameme 3148793846
301 768 20 17
o al 4124164
301 768 20 17
o al 4124164
Franko_
02-04-2010, 13:24:55
Buenas, mi pregunta es: ¿Cuanta Granadina lleva un cosmopolitan?
Muchas Gracias compañero!
en realidad es mejor si usas 2 onzas de jugo de arandano
pero si usas granadina usa media onza para no sobrecargar de dulce la mezcla
Muchas Gracias compañero!
en realidad es mejor si usas 2 onzas de jugo de arandano
pero si usas granadina usa media onza para no sobrecargar de dulce la mezcla
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