Inventan el globo comestible

[Ayudante De Santa]

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Con la ayuda de la ciencia, hoy en día los chefs pueden crear fantásticos platos únicos y deliciosos que sólo hace unos años sería imposible.

http://solitariogeorge.files.wordpress.com/2012/02/1147.jpg?w=450&h=218


Un gran ejemplo de esto proviene del Restaurante Alinea, donde sus chefs crearon un muy especial y delicioso, globo comestible. que lo llamaron ‘Shell’. El globo está fabricado con azúcares especiales y llenos de helio. La cadena también es comestible, hecha de manzana deshidratada.


http://www.youtube.com/watch?v=cGMCmbLq2qs

[Ayudante De Santa]

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