Islas flotantes de rompope

[Ayudante De Santa]

[Bebe88]

Delicioso espero que les guste..


http://manualderecetas.com/wp-content/islas-rompope-p.jpg

Tiempo de preparación: Medio
Ingredientes:
4 claras de huevo batidas a punto de turrón
2 tazas de rompope
Leche al gusto
2 varitas de canela
¾ tazas de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Fresas al gusto
Frambuesas al gusto
1 mandarina en gajos
Hojas de menta o hierbabuena para decorar

Procedimiento:
Pon a hervir la leche con una taza de rompope, la vainilla y el azúcar mezclando bien. Mientras suelta el hervor bate las claras a punto de turrón junto con el azúcar. Cuando la leche suelte el hervor, ayudándonos de una espumadera o dos cucharas, coloca un poco de clara en la leche hasta que ésta endurezca y se forme una especie de merengue. Coloca en un tazón individual.
Sirve acompañado de un poco de rompope, hojas de hierbabuena y frutas rojas. Alterna isla por isla procurando que tenga forma redonda.

[Ayudante De Santa]

[davidd'vitruvio]

disculpa, crees que no sepa mal, si el rompope tiene alcohol?... es q en mi casa tengo, pero ya tiene alcohol -.-

[$Di Heart$]

se ve deli...........
cuando me anime a prepararlo muestro fotos :P

[MAU5]

se ve rico.

[Bebe88]

:D

[Bebe88]

disculpa, crees que no sepa mal, si el rompope tiene alcohol?... es q en mi casa tengo, pero ya tiene alcohol -.-


estan deliciosas te recomiendo prepararlas :D

[DO MAYOR]

Gracias por la receta. ya que me animo a hacerla

[STRIKEFORCE]

Buena esa men