Decodificado el genoma del chocolate

[Ayudante De Santa]

[gatillazo]

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Recientemente, un equipo de investigación francés ha concluido la decodificación del genoma del chocolate, específicamente de la variedad criolla de Theobroma cacao, la cual se utiliza para fabricar chocolate gourmet, y el más apreciado de los tipos de chocolate.


Por desgracia, esta planta es sumamente delicada, susceptible a infecciones por hongos y con poca tolerancia a los cambios climáticos o a las tierras no propicias para su crecimiento.

Conociendo el genoma, es posible que pueda hallarse la manera de incrementar su resistencia, producirlo en mayor cantidad, enriquecerlo en flavonoides y antioxidantes y disminuir el precio, cosa que agradeceremos los chocolatófilos.

[Ayudante De Santa]

[Lemuriath]

*------¬* al fin buenas noticias x3 me alegraste el año!

[MiL0]

Ehhh que rico!! :K:K