El mundo tendría que producir un 70 por ciento más de alimentos para el 2050, según la FAO [Archivo]

Pepe ™

26-09-2009, 18:25:20

El mundo tendría que producir un 70 por ciento más de alimentos para el 2050, según la FAO

Eso, si quiere alimentar a 2.300 millones de personas más y a medida que aumentan los ingresos, dijo la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Se espera que la demanda mundial de cereales para alimentación humana y animal crezca hasta las 3.000 millones de toneladas en 2050, y además podría aumentar por la industria de los biocombustibles, dijo en un comunicado.

La producción anual de cereales tendría que subir en casi 1.000 millones de toneladas, desde las 2.100 millones actuales, para cumplir con la proyección de la demanda en 2050.

La producción de carne debería crecer en más de 200 millones de toneladas hasta los 470 millones, agregó.

En sus previsiones, la entidad estima que alrededor del 90 por ciento del crecimiento de la producción de los cultivos deberá provenir de mayores cosechas, pero la tierra cultivable tendrá que crecer en alrededor de 120 millones de hectáreas en los países en desarrollo, sobre todo en África subsahariana y en América Latina, agregó.

También se cree que la tierra cultivable en los países en desarrollo disminuirá en unos 50 millones de

hectáreas, pero eso podría cambiar por la demanda de biocombustibles.