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Gastronomia y Cocktails ¿Quieres ser un Barman o un gran Chef? En este lugar encontrarás recetas, manuales, descargas, tipos de licores y sus mezclas y además, lo último en noticias de la gastronomía, aquellos trucos de la abuela y los más ricos postres.

Gastronomia y Cocktails »

Recetas con marihuana

Participa en el tema Recetas con marihuana en el foro Gastronomia y Cocktails.
Pues aqui les dejo unas recetas con hierba. Mantequilla de marihuana 1 galon de agua 1 libra de mantequilla 1 ....



Respuesta
Antiguo , 16:07:55   #1
Predeterminado Recetas con marihuana Calificación: de 5,00

Pues aqui les dejo unas recetas con hierba.

Mantequilla de marihuana

1 galon de agua
1 libra de mantequilla
1 onza de marihuana licuada
1 olla

Poner el agua, la marihuana y la mantequilla a hervir en la olla a fuego lento por cerca de 3 horas. Cernir el agua restante y quitar los grumos de marihuana. Puede durar por semanas.

Trufas de marihuana

6 copas de chips de chocolate
8 onzas de queso crema
1/8 de marihuana
3 cucharaditas de cafe instantaneo
2 cucharadas de agua
1/4 copa de mantequilla

Derretir 4 copas de chips de chocolate y la hierba en el microondas. Mezclar con el cafe, queso crema y agua. Dejar enfriar hasta que la mezcla este firme pero manipulable para poder hacer bolas de 3 centimetros, puedes meterlo a la nevera. Poner en papel de cera y poner en el congelador hasta que esten bien firmes. Derretir las otras 2 copas de chocolate y la mantequilla en el microondas. Cuando esta mezcla este derretida echarle las bolas encima para untarlas.
Quitar las bolas y poner en papel de cera. Estan listas para comer


El Dragon verde

Este es un coctel que te volvera loco. No hay que tomar mucho. EN SERIO
1 copa de vodka
1/4 de onza de marihuana

Vierte el vodka y la marihuana en una pitadora. Calienta lentamente durante 15 minutos sin dejar que hierva. Pasa por el cernidor. Enfria en la nevera. Sirve con hielo


OJO: Proposito educativo


Drake Ramoray no está en línea   Responder Citando

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marcaNo Calculado   #1.5
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Antiguo 26-09-2009 , 13:07:55   #2
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Wave Respuesta: Recetas con marihuana

Unas mas.....pa ke ajusten el recetario....



GUACAMOLE



INGREDIENTES: (para 4 personas)
14 g de marihuana (1 taza de café).1 taza de aceite de oliva extra-virgen.4 aguacates.2 tomates maduros y pelados. 1 cebolla picada fina. Ajo y perejil, Sal, pimienta y chili al gusto. Limón.

PREPARACIÓN:
Mezclamos la hierba y el aceite en un mortero. Dejamos reposar al menos media hora, hasta que la mezcla sea de color verde uniforme. Trocearemos los aguacates, añadimos el tomate y la cebolla junto con la hierba y el aceite macerado. Espolvoreamos con el ajo y el perejil picados. Salamos y especiamos al gusto y rociamos todo con el zumo de limón para evitar que el plato oscurezca. Acompañar con patatas de churreria que utilizaremos a modo de cuchara.






HELADO


INGREDIENTES:
75 g de pistachos pelados y pulverizados, sobre los que se habrá rociado agua de rosas. 3/4 partes de una taza de azúcar sin refinar. 1/4 lirro de nata (3 tazas). I cucharada de vainilla fresca. 75 g de hojas de cáñamo majadas.

Se muele el cánamo en un almirez al tiempo que se le añade, muy poco a poco, agua caliente hasta conseguir una masa pegajosa que se dejará aparte. Se mezclan todos los demás ingredientes - excepto la nata- y se calientan a fuego lento.
Antes de que lleguen a hervir se añade una taza de nata y se pone todo en la nevera. Cuando la masa está ya fría se le anaden las dos tazas restantes de nata junto con la pasta de cáñamo. Se revuelve bien todo y se coloca en el congelador.





Las lenguas de chocolate



Ingredientes:

-10 gramos de hachís
-50 gramos de chocolate amargo
-1 taza de mantequilla
-1 taza de azúcar
-2 huevos
-1 taza de harina
-1/2 cucharada de levadura
-1/2 cucharada de sal
-1/2 taza de nueces trituradas
-1 pizquita de chocolate


Preparación:

Se pulverizan el hachís. Se calientan al baño maría el chocolate amargo y la tercera
parte de la taza de mantequilla. Se añade el hachís y se mezcla con la taza de azúcar y
los dos huevos. Se le echa entonces, revolviendo cuidadosamente, las tres cuartas partes
de la taza de harina, la media cucharadita de levadura, la media cucharadita de sal y
la media taza de nueces trituradas. Se tuesta todo durante media hora en un recipiente
cuadrado untado de mantequilla. Se deja enfriar; cuando esté frío se glasea con chocolate,
se adorna con nueces y se corta en cubitos.



Tarta de moras con hachis





Ingredientes (Para la Masa):

* Harina: 250 grs. (50gr para estirar la masa y cubrir la mesa)

* Mantequilla:100 grs.

* Huevo: 1 (Cuando se bata el huevo, poner dos gotas de agua para que la masa coja más
harina y se haga más espesa).

* Azúcar:10 grs.

* Sal:5 grs.

Ingredientes (Para el Relleno):

* Nata líquida: 250 cl (Se puede usar opcionalmente yogurt o incluso leche, en cuyo caso
añadiremos un huevo más).

* Huevos: 3.

* Azúcar: 20 grs.

* Mermelada de mora: 2 cucharadas.

* Moras: Cantidades al gusto.

* Hierba : ¡AL GUSTO! (La María debe ser triturada finamente, usando preferiblemente
cogollos bien limpios y de buena calidad ya que esta preparación es al natural)



Elaboración:

La masa:

- Batir el huevo con el azúcar y la sal, reservar.
- Derramar la harina en una superficie lisa a la que no se pegue la harina y quebrar la
mantequilla encima. Es importante que la masa se haga de forma rápida pues si la
mantequilla y la harina no están frías la masa no queda quebrada.
Hacer un volcán con la harina, en el centro colocaremos la mantequilla a punto de
pomada, la sal y el huevo. Mezclaremos sin incorporar aún nada de harina. Cuando este
bien mezclado comenzaremos a incorporar en pequeñas cantidades la harina hasta que no
acepte más. Dependiendo de la humedad de la mantequilla, el tamaño del huevo o la
sequedad de la harina aceptará más o menos, no hay que incorporar toda la que tenemos.
Estará en su punto cuando se estire con el rodillo sin dificultad, esté elástica, no se
rompa por sequedad o no se pegue en el rodillo o a la mesa por estar húmeda. La dejaremos
reposar en la nevera, tapada con un paño durante unos 20 minutos.

El relleno:

Primero mezclamos la hierba con la nata (o yogurt) y lo dejamos reposar en el refrigerador.
El objetivo es extraer el THC que es liposoluble y se disolverá en las grasas de los
productos lácteos.
- Se mezclan todos los ingredientes antes de hornear.
- Se tiene el relleno, que finalmente es una masa de color morado y verde (la hierba,
las moras la mermelada, el huevo y la nata), que se vierte en el corralito sin que se
desborde.

Acabado y Cocción:

- Se estira la masa con un rodillo de cocina en una mesa espolvoreada previamente con
harina (para que no se pegue), hasta que obtengamos un grosor final de medio centímetro.
- Se cubre el molde con la masa (de 20–30 cm. de diámetro) formando un hueco de unos dos
dedos de profundidad en el interior del molde.
- Pinchar la masa con un tenedor para que no suba. La pasta encoge después de estar al
horno, por lo que es fácil sacarla del molde.
- Poner la mezcla y hornear durante 30 min. a 185 °C, el punto es cuando la pinchas en el
centro y no sale líquido.

Se puede comer tibia o fría, pero queda mejor para el día siguiente ( dura en la nevera
4-5 días ). Para decorarla se pueden añadir más moras encima de la torta.
Lo mejor es tomarla con una infusión en una merienda o un desayuno mejor que en un postre
para estar más ligero/a y experimentar mejor los efectos, para recibir a tus mejores amigos.
Si estás en ayunas lo notarás más, después de una gran comida pierde un poco de su magia y
encanto, aunque no el sabor profundo y peculiar. Los efectos tardaran más de una hora en
aparecer, atención a cuantas porciones comer y qué vamos a hacer unas horas después.
También es recomendable elaborarla la noche antes de consumirla, así reposará toda la
noche en la nevera y el gusto será más pronunciado.







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Gronne Ramone no está en línea   Responder Citando
Antiguo 02-10-2009 , 13:24:38   #3
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Predeterminado Respuesta: Recetas con marihuana

Esas Recetas deben de dar una colinera ni la Hp!!! Voy a probar!!1
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◘DoN JhoN◘ no está en línea   Responder Citando
Antiguo 13-10-2009 , 02:38:50   #4
  
tonymateo
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Predeterminado Respuesta: Recetas con marihuana

una pregunat marihuana las hojas o la ke se fuma
tonymateo no está en línea   Responder Citando
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Si te gusto este tema da las gracias compartiendolo

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